Tag: parahoreca

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Tendencias ganadoras en Madrid Fusión

Alfredo Muñiz - 29 enero, 2012

De la patata de postre al placer de comer con los manos Rodrigo de la Calle sorprendió con sus patatas de postre, uno de los platos...

Actualidad

José Andrés invita a comer en Washington a los afectados por la quiebra de Spanair

Alfredo Muñiz - 28 enero, 2012

Trabajadores y pasajeros al borde de un ataque de nervios Los afectados por el cierre de Spanair se pelean por conseguir un nuevo billete para...

Actualidad

Rectificar es de sabios

Alfredo Muñiz - 28 enero, 2012

¿Fotografías de días soleados?, ¿un refrescante vaso de leche en la playa?, ¿el chocolate con leche tras una jornada de nieve en nuestras montañas?...

Actualidad

El gazpachuelo ganador del concurso de Tapas de Madrid Fusión

Alfredo Muñiz - 27 enero, 2012

El malagueño Francisco Flores ha sido el vencedor en el VIII Concurso de Tapas de Diseño que se organiza dentro de la cumbre gastronómica Madrid...

Actualidad

Las puertas gastronómicas del futuro en Madrid Fusión

Alfredo Muñiz - 27 enero, 2012

Los nuevos talentos de la cocina protagonizan este año la cumbre gastronómica Madrid Fusión, que en su décimo aniversario pone el foco en "Las...

Actualidad

En un juzgado de Orense reclaman 7 millones de € por el delicioso negocio de patas de pollo en China

Alfredo Muñiz - 27 enero, 2012

Guerra entre una cooperativa gallega y una sociedad vasca por la exportación de un manjar para los chinos: las patas de pollo Adiós a los...

Actualidad

Receta ganadora del concurso Bacardí

Alfredo Muñiz - 27 enero, 2012

De la mejor fabada del mundo a una dulce Passion con Elixir de Bacardí y la receta ganadora El alma de los fogones de Casa Chema, Joaquina...

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José María Ruiz-Mateos, embargado hasta “el traje de Superman” y el cuadro de la despensa

Alfredo Muñiz - 26 enero, 2012

Adiós a los bombones Trapa y a los vinos de Jerez. El juez de la Audiencia Nacional Pablo Ruz ha ordenado el embargo a la familia Ruiz-Mateos...

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Canapés de salmón con pepino y nabo

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En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

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