La violinista germana fue presentada por Karajan a los 13 años. Ahora triunfa en San Sebastián y Santander como una de las más virtuosas del momento. En su gira por España, además de temas archiconocidos como La lista de Schindler, Anne-Sophie Mutter (Rheinfelden, 1963) nos descubre a Joseph Bologne, un compositor negro contemporáneo de Mozart. Informa […]
La neurociencia sentencia las 10 canciones más alegres, pero estoy seguro de que cada uno tenemos nuestra propia lista de temas que nos motiva y nos hace más felices. Personalmente, me quedó con Luciano Pavarotti cantando «Nessun dorma», tema final de la banda sonora de la novela EL TESTAMENTO DEL GALLO, escrita por Alfredo Muñiz […]
Ana Mena – Madrid City Le dije al DJ que ponga la canciónQue me rompe el corazón, la del amor de mi vidaLlevo aguantándome la respiraciónQué mierda de situación, qué mierda de despedida Puedo besarte pero no desbesarteYo no puedo soltarte sin abrirme una heridaPuedo quererte pero no desquerertePorque un amor tan fuerte como tú […]
El bacalao es el plato por excelencia en Viernes Santo, la cocinera Reyes Figueiras León nos desvela su receta de BACALAO CON PATATAS Y LECHE Ingredientes: 1 kG DE MIGAS DE BACALAO O TROZOS SIN ESPINA NI PIEL 2 KG DE PATATAS MAS Ó MENOS 2 CEBOLLAS PICADAS MUY MENUDAS ACEITE PARA FREIR EL BACALAO LECHE […]
Del 9 al 11 de octubre se celebrará el 25 aniversario de San Sebastián Gastronómika 2023 Redzepi, Munk, Narisawa, Atala y Leo Espinosa estarán en el 25º aniversario de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country El Kursaal volverá a recibir a muchos de los protagonistas que han sido importantes en estas dos décadas y media del […]
Una de las localizaciones de la novela EL TESTAMENTO DEL GALLO, escrita por Alfredo Muñiz y disponible en Amazon es Ferrol. Para aquellos que quieren disfrutar de la naturaleza y de temperaturas otoñales suaves, Ferrol se erige como una magnífica opción, cercana, con buenos precios e infinidad de planes que ofrecer. Una ciudad de cine, […]
En la terraza del hotel Nativo situado en Siesta (Santa Eulalia) se encuentra HUMO, un rincón con una atmósfera especial. Un viaje de sabores a la selva latinoamericana con las brasas, el humo y la parrilla como hilo conector de una variada carta. Toques exóticos y técnicas ancestrales en entrantes, amplia propuesta de vegetales, carnes […]
LOS ALIMENTOS DE TEMPORADA PARA UNA DIETA SANA Propiedades y beneficios de los alimentos, descubre las mejores recetas para este otoño, desde pasta con salsa de calabaza, boniato al horno relleno de cuscús y tofu o los deliciosos bombones de boniato y castaña El equipo de nutricionistas de MyRealFood recomienda el consumo de seis alimentos naturales […]
En Asturias la bebida del otoño es la sidra dulce o sidra del duernu Magosta es el nombre que se conoce en Cantabria y Sanabria (Zamora) para celebrar la asadura de castañas. Gaztainerre es el equivalente en vasco. Castanyada es la variante catalana, no sólo se degustan castañas asadas si no que se acompañan de […]
Llega la caída de las hojas y nuestra cocinera sevillana Lola Centeno nos envía la receta de un guiso otoñal Ingredientes: costillas de cerdo judías pinta garbanzos trozo de chorizo zanahorias cebolla tomate grande dientes de ajo hojas de laurel pimiento choricero patata Pimentón dulce Pimienta negra en grano Cominos Sal Aceite de oliva Preparación: […]
Una violinista de moda a los 60 años, aunque niña prodigio desde su infancia
Las 10 canciones más alegres, según la neurociencia
Ana Mena quiere comerte otra vez en Madrid City
Bacalao con patatas y leche
Los vascos tiran la casa por la ventana en el 25º aniversario de San Sebastián Gastronómika
Ferrol, un destino de novela para tu próxima escapada
