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Pepinos rellenos con el campanu del mar

Alfredo Muñiz -
Desde México nos envían una receta para preparar los pepinos rellenos de atún. Recomendamos utilizar bonito del Norte en los comienzas de la temporada. ...
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Sant Jordi, un libro y una rosa. ¿Qué libro nos recomiendas?

Alfredo Muñiz -
En el día de San Jorge mi sueño sería vivir la fiesta del libro en Barcelona presentando mi novela EL TESTAMENTO DEL GALLO, para los...
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Ramsés II: un faraón libidinoso, mujeriego, incestuoso y romántico

Alfredo Muñiz -
Las esposas y concubinas de Ramsés Tercer faraón de la Dinastía XIX de Egipto, gobernó unos 66 años, desde 1279 a. C. hasta 1213 a. C., Ramsés II posiblemente fue el faraón más lascivo, mujeriego, incestuoso...
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La Guinda

La catalana Mary Santpere nos enseña a bailar el chotis

Alfredo Muñiz -
De boda con el alcalde chulapo y la doncella aristócrata Extracto de la próxima novela de Alfredo Muñiz, continuación de EL TESTAMENTO DEL GALLO, puedes...
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Una clínica para millonarios presenta un tratamiento que mejora la calidad del sueño, adelgaza, aumenta la masa muscular y es avalado por un Nobel

Alfredo Muñiz -
Tamara Falcó Preysler suele acudir al SHA en L’Albir, Alicante,  para someterse a una dieta détox. Pablo Motos también es otro de los adictos...
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Vieras y gambas con espárragos verdes, patatas y chalotas

Alfredo Muñiz -
La sevillana Lola Centeno Pérez nos recomienda una receta que titula: "NORTE Y SUR CON ARMONÍA" Ingredientes: 10 Vieiras, gambas 100 gr de zanahorias Un manojo de espárragos...
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El pote asturiano: al platu vendrás, compangu, si nun ye de xoven, será de vieyu

Alfredo Muñiz -
Carlos Guardado es un gastrónomo que ha probado casi 50 diferentes tipos de pote asturiano. El que escribe esta columna tuvo el honor de acompañar...
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Videoconferencias para comunicarte con la Conchinchina desde tu despacho

Alfredo Muñiz -
ZOOM, Skype, Facetime, videollamada por WhatsApp y Google Meet Llevo utilizando videoconferencia desde hace tiempo con médicos, abogados, auditores, peritos; entrevistas de televisión y radio;...
La Guinda

Espárragos: “Los de abril para mi, los de mayo para el amo y los de junio para el burro”

Alfredo Muñiz -
Los expertos defienden que los mejores espárragos de España se cultivan en Tudela de Duero (Valladolid), los blancos de primera y las puntas blancas...
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Charlando con Elena Arzak en la asamblea nacional de EuroToques en Asturias

Alfredo Muñiz -
El pastel de cabracho es una de las creaciones de Juan Mari Arzak que se ha hecho popular en los restaurantes y sidrerías asturianas....
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Recordando sus clases de cultura japonesa: Ricardo Sanz en la Asamblea de EuroToques en Oviedo

Alfredo Muñiz -
Un excelente guía de la cultura japonesa Sushi, tartares, tatakis y mucha imaginación para innovar. Así, el cocido madrileño se convirtió en un gunkan de...
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