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Archivos de categoría para: HORECA

La mayor fiesta surfera de Europa

Selección de las mejores fotos sobre Salinas (Asturias) El reportaje sobre Salinas se publicará en el próximo número de la revista en papel VIAJAR, VIVIR y SABOREAR, si quieres colaborar con fotografías de Salinas puedes enviarnos imágenes en alta resolución al correo: alfredomuniz@telecable.es Se seleccionarán las mejores instantáneas y los fotógrafos seleccionados serán obsequiados con […]

8 personas con problemas gastrointestinales tras un almuerzo Ayurveda

¿Intoxicación en Somatheeram Ayurvedic Health Resort? Es irónico que acudas buscando el néctar de la eterna juventud y regreses con el brazo roto, dolores musculares y el estómago descompuesto. La supuesta intoxicación ocurrió el pasado mes de septiembre. Ahora al maquetar el reportaje para la revista de verano VIAJAR, VIVIR y SABOREAR recuperé la fotografía […]

34 Salón Gourmets

Del 30 de marzo al 2 de abril de 2020 más de 100.000 visitantes profesionales tienen una cita en la mayor feria de alimentación y bebidas de calidad de Europa. En los cuatro pabellones, 4, 6, 8 y 10 de IFEMA (Madrid) –en total 65.000 m²– está previsto que expongan alrededor de 2.000 expositores con […]

Receta de las patatas a la revolcona

La cocinera Carmen de Arenas de San Pedro nos explica la receta de las patatas a la revolcona. El plato es una de las especialidades del restaurante El Retiro de Arenas en Arenas de San Pedro (Ávila). Además son famosas sus migas de pan de sierra, el cocido, los arroces, los níscalos, las truchas en escabeche […]

Accidente en Somatheeram Ayurvedic Health Resort

Vídeo que demuestra que la dirección de Somatheeram Ayurvedic Health Resort miente para evitar la indemnización por la fractura de húmero que sufrí al llegar a la recepción del hotel-Ayurveda en India. Una persona encargada de recepción vio el accidente y relata cómo fue en el segundo escalón porque estaba mojado y no había ningún cartel […]

Un superalimento para el postre

Pitahaya o fruta del dragón Esta fruta ayuda a la producción de glóbulos rojos, es rica en hierro, calcio, fósforo y vitaminas B,C y E. En el vídeo cometo un error al comentar que también se llama fruta de la pasión. En un principio la confundí con otra fruta tropical de sabor mucho más ácido. […]

Adiós a la confitería Polledo, adiós al cocodrilo de mi infancia

Tras 5 generaciones cierra sus puertas la Confitería Polledo en la calle Rivero de Avilés; 120 años de dulces historias que permanecerán en nuestro recuerdo. Recuerdo cuando el día del Santo de mi abuelo Alfredo íbamos a comprar bandejas de pasteles para los niños de los orfanatos de Pravia; recuerdo cuando mi madrina me regalaba […]

El calvario al solicitar un certificado médico en el Hospital San Agustín de Avilés

Me he roto el brazo, de la tendinitis y el supraespinoso roto ni hablamos… En India me enviaron al fisioterapeuta a la habitación del hospital al día siguiente a la operación. A los pocos días regrese a España, y tras la lista de espera, comencé la rehabilitación en un Centro de Salud Público a los 2 meses […]

Visita al Gran Bazar de Estambul

Estambul es un destino ideal para descubrir nuevos sabores. En el Gran Bazar y en el Mercado de las Especias encontrarás tiendas con todo tipo de hierbas medicinales y aromáticas, dulces turcos, dátiles, higos y todo tipo de especias. #Estambul #Turquía #Granbazar #hierbas #especias

Cómo lavar el pelo después de un trasplante capilar en Estambul

Diario de un trasplante capilar en Estambul  En el vídeo una enfermera turca realiza el primer lavado a nuestro director, Alfredo Muñiz, mientras el interprete explica con claridad todo el proceso. Próximamente desvelaremos más datos. Hasta entonces puedes contarnos tu experiencia, escribe al correo: alfredo@parahoreca.com Diario de un trasplante capilar en Estambul, capital del injerto […]

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