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Archivos de categoría para: HORECA

Un hostelero indignado pide explicaciones: ¿por qué tengo que cerrar un merendero con 2.000 metros de terreno al aire libre?

Un merendero en Gijón con 2.000 metros de terreno al aire libre cerrado, ¿por qué no se puede servir a grupos familiares? Mesas con 3 metros de distancia entre clientes. Informa Alfredo Muñiz

La Mamá Noel asturiana nos enseña su casa con 18 árboles de Navidad

Evelin es una amante del Principado de Asturias y una fiel seguidora de la revista Viajar, vivir y saborear, a la venta en los mejores kioscos de España. En el vídeo nos muestra su casa con 18 árboles de Navidad en Salinas (Asturias) y también nos enseña el último ejemplar invierno 2020. Relacionado: Asturias es lo […]

Nutrición como prevención frente a las enfermedades

FADE Saludable continúa con sus charlas, y por ello te traemos el vídeo del Webinar: “Nutrición como elemento preventivo frente a enfermedades”, a cargo de Esther López, enfermera del equipo de medicina de precisión del IMOMA y máster en investigación científica.

Receta del turrón casero

Ingredientes para hacer un turrón casero según los consejos del chef malagueño Alberto Reina 1 kilo de miel de abeja o romero,  500g. de  Azúcar,  1 1/2 Kg. De almendras tipo Marcona,  2 claras de huevo El proceso es bien sencillo y no necesitamos más que ser cuidadosos en los pasos a seguir. En primer lugar vamos a […]

Recomendaciones para enfriar un cava

El experto Xavier Domènech aconseja poner el cava 24 horas en la nevera antes de su consumo. “Los cavas más jóvenes tomarlos más fríos, los cavas más añejos -reservas y gran reserva- en torno a 8º. Los cavas premium se sirven en copa de vino tinto, tipo Borgoña, mientras que los cavas jóvenes en copa […]

Navidad verde con recetas ecológicas

Recetas sostenibles de Greenpeace para Navidad Comprar productos del kilómetro cero. Los ecologistas predican: “Los alimentos, cuanto más cercanos, mejor, menos transporte y menos emisiones de CO2. Además, así apoyas a los productores locales”. Apuesta por el producto fresco, natural y de temporada. Y si puedes, ecológico. Evita los productos elaborados y sobreenvasados y llévate todo lo que puedas a […]

¿Del cierre de las estaciones de esquí a los locos años 20?

Merkel pide cerrar las estaciones de esquí europeas y exige renunciar a los viajes ante la gravedad de la pandemia del coronavirus. La canciller alemana propone estas medidas de endurecimiento hasta primeros de enero para evitar el riesgo en la propagación del covid durante las escapadas navideñas. Por su parte, los austriacos se declaran en […]

24 recomendaciones de hábitos de vida saludable y sostenible con el planeta

La salud física, la salud mental y la salud medioambiental son tres partes de un todo indivisible. Sólo poniendo en foco las tres dimensiones conseguiremos tener unos hábitos de vida saludable. Para eso, ¿qué mejor momento que el último mes del año? Si todos los años por estas fechas revisitamos nuestros hábitos de vida, este […]

CHÍA, la reina de las semillas

Las semillas de chía son recomendadas por algunos nutricionistas como una buena opción para controlar los niveles altos de colesterol. Además, uno de los beneficios de estas semillas es que poseen 5 veces más calcio que la leche y son muy ricas en fibras y grasas vegetales. Hay quien recomienda incluir en la alimentación diaria […]

Concierto gratis con posibilidad de colaborar con el Banco de Alimentos

OSPA ONLINE EN TIEMPOS DE PANDEMIAEl público podrá disfrutar gratis el próximo viernes, 27 de noviembre, del concierto Seronda 4 en el canal de Youtube de la sinfónica asturiana.El maestro David Reiland dirigirá a la orquesta de Asturias en un programa que incluye obras de Haydn y Strauss.La OSPA abre una Fila 0 para contribuir […]

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