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Archivos de categoría para: HORECA

Parodia a la puerta giratoria de Pablo Iglesias en su salida de la política

Pablo Iglesias anunció, tras la debacle electoral en Madrid, que deja la política institucional, así como Unidas Podemos. Esta es la canción de despedida que Los Meconios la han preparado para despedirse. La periodista Ana Rosa Quintana ya lo recordó desde su tribuna televisiva: “que cierre la puerta giratoria después de salir…”. Informa A.M. Relacionado: Pablo Iglesias […]

Revilla, increpado en un restaurante acusado de “fumar” y “comer” en el interior

El presidente de Cantabria Miguel Ángel Revilla ha sido pillado en el interior del restaurante “La Capitana” en un reservado cerrado con candado, y supuestamente con un puro….El vídeo se ha hecho viral en las redes sociales.

Pastel de bacalao ahumado con guacamole de guisantes

Con la llegada de la temporada de guisantes, el chef Andrés Madrigal nos invita a una receta primaveral con unos colores que alimentan. Para el bacalao ahumado: 500g de bacalao desalado y en tiras 20cl de aceite de oliva virgen ahumado 10cl de nata líquida 4 dientes de ajo laminados 2 cayenas pequeñas 4 hojas […]

La Costa Brava ofrece 8 actividades gratuitas en la bahía de Roses

Windsurf, crucero a vela, mountainbike, paddle surf, kayak, salida a caballo, ornitokayak… La bahía de Roses –integrada desde 2021 en la selecta Asociación de las Bahías más Bellas del Mundo (de la cual forman parte sólo una cuarentena)– se convierte en el escenario perfecto para la práctica de variadas actividades al aire libre, marítimas y terrestres. Las cuatro localidades amparadas por ella –Roses, Castelló d’Empúries/Empuriabrava, […]

Madrid ha puesto en marcha las ayudas a empresas y autónomos frente a la crisis del covid, ¿qué ocurre en otras regiones?

La Orden HAC/283/2021, de 25 de marzo,  atribuye al Principado de Asturias 107,7  millones de euros para  facilitar ayudas directas a fondo perdido a las empresas, empresarios y autónomos  asturianos con actividades más afectadas por la crisis del COVID-19. ¿Han llegado a sus beneficiarios? En la C. A. de Madrid ya se han puesto en […]

Espárragos: “Los de abril para mi, los de mayo para el amo y los de junio para el burro”

Los expertos defienden que los mejores espárragos de España se cultivan en Tudela de Duero (Valladolid), los blancos de primera y las puntas blancas se venden en torno a 7,5 € el kilo. Un viejo refrán castellano sentencia: “Los de abril para mi, los de mayo para el amo y los de junio para el burro”. Aunque hoy […]

Josep Roca apuesta por los rituales de hospitalidad japoneses y cartas de vino desechables

Josep Roca: “En sala tendremos que usar nuevos rituales más estéticos, con más gestualidad y silencios” El sumiller de El Celler de Can Roca Josep Roca participó en Gastronomika Live para explicar su visión de la sala en la era post-Covid 19, “en la que tendremos que acercarnos a un ritual de hospitalidad japonés”. El […]

Las peleas entre hermanos con final feliz, aprendamos de los mejores: los Roca

Cómo ejercer de hermano y sobrevivir a los conflictos El primogénito, el mediano y el pequeño de la casa forman un trío invencible si se saben gestionar las emociones y las responsabilidades, centrándose en las mejores capacidades de cada hermano. La teoría del orden de nacimiento desarrollada por el médico y psicoterapeuta Alfred Adler, colega de Sigmund Freud, […]

Cascadas de Guanga: el Iguazú asturiano

La ruta para visitar las cascadas de Guanga parte de San Andrés de Trubia, muy cerca de Oviedo, capital del Principado de Asturias. Puedes dejar el coche junto a la fuente y el lavadero. Muy cerca encontrarás un camino ascendente hacia la cascada principal. Se tarda menos de una hora a buen ritmo; el suelo […]

Perales, Pablo Iglesias y un velero llamado Libertad

Perales se convierte en el premonitor de la marcha de Pablo Iglesias con su canción: Un velero llamado Libertad Ayer se fueTomó sus cosas y se puso a navegarUna camisa, un pantalón vaqueroY una canción¿Dónde irá? ¿Dónde irá? Se despidióY decidió batirse en duelo con el marY recorrer el mundo en su veleroY navegar, nai […]

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