El gastrónomo Carlos Guardado disfruta de una sabrosa ruta bonitera por Asturias y Galicia. Hoy nos sorprende con una receta innovadora de bonito con chocolate. Al recibir su WhatsApp, me acordé de la langosta a la americana que preparaba mi abuela Carmen con chocolate, se la había enseñado el chef de La Serrana en su […]
El chef Francis Paniego sorprende con una receta de postre donde utiliza el aceite. «Un aceite tipo arbequina podría ir muy bien», comenta. “El aceite es un ingrediente fundamental, estoy muy a favor de la actual ley que excluye el uso de aceiteras, me parece lógico, nadie sirve ya un vino en jarra y además […]
Milena Georgieva interpreta «Profitons bien de la jeunesse» en París. Hace la friolera de 75 años, el Teatro Campoamor de Oviedo estrenaba la ópera Manon de Massenet, tras la reconstrucción del coliseo destrozado por la Revolución del 34 y la Guerra Civil española. En septiembre de 2023 el Campoamor se vuelve a vestir de gala […]
A la orilla de la playa de Salinas (Asturias) se pueden encontrar, hoy martes 12 de septiembre, multitud de medusas. Según la persona y la especie de medusa tienen distintos efectos, no es lo mismo una picadura a un niño de una carabela portuguesa o a una persona con defensas bajas que un simple rozamiento […]
En el mundo de la moda el minimalismo triunfa entre los más elegantes. En la cocina, los grandes maestros de los fogones demuestran que lo menos, es más. Y no me refiero a la ración de la comida, sino al toque de los ingredientes para lograr un sabor exquisito. Entre los gourmets está de moda […]
Se imaginan en medio de un funeral de cuerpo presente a un polaco en pleno show estilo Harlem, pero desvariando a causa del alcohol o de las drogas. Todo ello en una iglesia gótica asturiana en Avilés, la villa del Adelantado de la Florida. El espíritu del mismísimo Santo Tomás de Canterbury parecía iluminar al […]
El arzobispo de Oviedo Jesús Sanz Montes no se mordió la lengua el día de la Virgen de Covadonga, patrona de Asturias, y hasta sonrojo al mismísimo presidente del Principado, Adrián Barbón que llegó a declarar tras la homilía: «¿Pretende que no acuda más a la misa del Día de Asturias en Covadonga?» El viejo […]
Si viajas a Dubái, además de visitar sus emblemáticos edificios como el Burj Al Arab, recomendamos anotarse a un Safari por las dunas con un todoterreno. En el vídeo mostramos un momento de la experiencia. Posteriormente asistimos a una cena en medio del desierto con espectáculo. Muy cerca se encuentra Abu Dhabi, lugar de residencia […]
Imaginamos que la presentadora dejará a sus hijas Terelu y Carmen como herederas universales de su fortuna. Tal vez, deje un pellizquito a sus nietos y una propina a su fiel chofer Gustavo. Uno de los caprichos de María Teresa Campos eran los bolsos más fashion del mercado. En los últimos tiempos, su nieta Alejandra […]