Brindis

El vino nace, envejece, muere y renace: los secretos de El Legado del Tempranillo

El vino nace: la viña da vida; evoluciona: el tiempo lo transforma; envejece: la paciencia lo ennoblece; muere: pero su esencia permanece y renace:...

Melilla: modernismo frente al mar y memoria entre murallas

Melilla es una ciudad de frontera, de mar y de mezcla. Situada en el norte de África y abierta al Mediterráneo, sorprende al visitante...

Entrevista radiofónica sobre la novela “La saga del Tempranillo”

Secretos, ambición y amor en una dinastía del vino “La Saga del Tempranillo" de Alfredo Muñiz: vino, poder, secretos familiares, ambición y amor en una...

La modestia tan de babayu del bien pagao Grueso Niemeyer

Grueso Niemeyer: arrodillados, humillados y paganos. Tres protagonistas para una tragedia Artículo de opinión de Nacho Artime, escritor y productor teatral: "¿Cree que somos fatos?" Uno. El...

Caída del consumo de vino en 2011 mientras triunfa la sidra y la sangría entre las nuevas tendencias

Espumosos, cavas, cerveza, sidra y tinto de verano aumentan con la crisis El consumo de vino en los hogares españoles descendió un 3,7% en los...

Llega el otoño gastronómico a Millesime Madrid y al Salón de los mejores vinos de España

Salón de los mejores vinos de España 2012 Guía Peñín  13 y 14 de octubre en el Palacio de Congresos de Madrid El evento más importante...

Riesgos laborales en la hostelería

Por Javier Llaneza, presidente de la Asociación de Ergonomía en España Este sector de la hostelería, integrado dentro del amplio y heterogéneo Sector Servicios, podemos...

El director de Condis alerta sobre la baja profesionalización en las familias agroalimentarias

"Es clave gestionar todos los intereses de todas las personas que tienen interés real sobre la empresa familiar y la familia", destaca Ezquerra El grado...