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Lujo en tiempos de crisis

Albert Adrià arruinado por el coronavirus pierde su imperio gastronómico en Barcelona que entra en concurso de acreedores »

Los restaurantes del grupo ElBarri cierran sus puertas en la ciudad condal debido a las consecuencias de la pandemia. La falta de turistas y las limitaciones de horarios impuestas por…

May 10 2021 / 2 Comentarios / Leer Más »

Espárragos: “Los de abril para mi, los de mayo para el amo y los de junio para el burro” »

Los expertos defienden que los mejores espárragos de España se cultivan en Tudela de Duero (Valladolid), los blancos de primera y las puntas blancas se venden en torno a 7,5 € el…

May 5 2021 / Sin Comentarios / Leer Más »
Noticias destacadas

Reto: empresa sana y familia unida »

Sangre, sudor y lágrimas para profesionalizar los Órganos de Gobierno Son muchos los factores a tener en cuenta para lograr…

May 15 2021 / Sin Comentarios / Leer Más »

Gaitero, rebeco y almuerzo en los lagos de Saliencia, en el corazón del Parque Natural de Somiedo »

Rodeado de florecitas, con música ambiental de gaitero y con vistas a la naturaleza disfrutamos de una jornada de montaña.…

May 9 2021 / Sin Comentarios / Leer Más »

La Costa Brava ofrece 8 actividades gratuitas en la bahía de Roses »

Windsurf, crucero a vela, mountainbike, paddle surf, kayak, salida a caballo, ornitokayak… La bahía de Roses –integrada desde 2021 en la selecta Asociación de las Bahías más Bellas del…

May 6 2021 / Sin Comentarios / Leer Más »

Las peleas entre hermanos con final feliz, aprendamos de los mejores: los Roca »

Cómo ejercer de hermano y sobrevivir a los conflictos El primogénito, el mediano y el pequeño de la casa forman…

May 5 2021 / Sin Comentarios / Leer Más »
Asesores

Josep Roca apuesta por los rituales de hospitalidad japoneses y cartas de vino desechables »

Josep Roca: “En sala tendremos que usar nuevos rituales más estéticos, con más gestualidad y silencios” El sumiller de El Celler de Can Roca Josep Roca participó en Gastronomika Live para explicar su visión de la sala en la era post-Covid 19, “en la que…

May 5 2021 / Sin Comentarios / Leer Más »

Cascadas de Guanga: el Iguazú asturiano »

La ruta para visitar las cascadas de Guanga parte de San Andrés de Trubia, muy cerca de Oviedo, capital del Principado de Asturias. Puedes dejar el coche junto a la fuente y el lavadero. Muy cerca encontrarás un camino ascendente hacia la cascada principal. Se…

May 5 2021 / Sin Comentarios / Leer Más »

Escapada por Asturias, mar y montaña: senda costera de Llanes y ruta en el puerto de Ventaniella »

Mar y montaña, en Asturias cada vez se disfruta de un tiempo más soleado, pese a las predicciones pesimistas que nos cuentan los meteorólogos por televisión. En el vídeo mostramos una casa rural en el Puerto de Ventaniella en Ponga (Asturias), se encuentra a mitad…

May 4 2021 / 1 Comentario / Leer Más »

Solidaridad del turismo contra el coronavirus »

El sector turístico se vuelca en ideas imaginativas contra el coronavirus Numerosas empresas aportan fórmulas a favor de la sanidad y el final de la crisis por Enrique Sancho* Después de los muertos y enfermos, de las familias destrozadas, de los negocios y trabajos arruinados o…

Abr 29 2021 / Sin Comentarios / Leer Más »
Recetas

Receta de la tortilla vaga de Sacha »

receta-de-tortilla-vaga-sacha

Receta de la tortilla vaga o tortilla de patata para extranjeros La “tortilla vaga” lleva patatas fritas estilo chip; 2 huevos de corral; rodajas de morcilla…

May 14 2021 / Sin Comentarios / Leer Más »
Lugares con duende

Los americanos pueden elegir qué vacuna ponerse mientras en España crece la incertidumbre sobre la segunda dosis de AstraZeneca

Me cuentan mis fuentes americanas que acaban de aprobaron la vacuna para niños de 12 a 15 años en Estados Unidos. Desde hace un mes empezaron a vacunar a personas de 16 años en adelante, al…

May 11 2021 / Leer Más »
Tendencias

El cocido madrileño de Lhardy sobrevive al covid gracias a Pescaderías Coruñesas

Las medidas contra el covid está causando estragos en el sector hostelero. Al publicar la triste noticia sobre Albert Adrià arruinado por el coronavirus pierde su imperio gastronómico en Barcelona que entra en concurso de acreedores.…

May 10 2021 / Leer Más »
Gastrocotilleo

Maridaje para mi última cena post mortem en familia

Alucinante. En la víspera de mi cita de vacunación contra el covid-19, aún desconozco que marca me inyectarán…. Ya sea Pfizer o Astrazeneca, ya les contaré. En medio de la incertidumbre, resulta que el grupo especializado…

May 14 2021 / Leer Más »
Sabores Afrodisíacos

Mario Pavez inaugura una exposición de arte moderno en Madrid

Los días 20 y 21 de mayo se inaugurará en la galería Jorge Alcolea de Madrid una nueva exposición de arte moderno con un crack del estilo neobarroco, nos referimos al reconocido artista Mario Pavez. MARIO…

May 14 2021 / Leer Más »
PARAHORECA

El vídeo motivacional de David Muñoz

“Si la vida te da limones, haz limonada”, aconseja el chef David Muñoz en su vídeo motivacional. Aunque el novio de la Pedroche tiene la autoestima por las nubes: “Cuando me miro en el espejo, digo: ‘¡cómo…

May 14 2021 / Leer Más »
La Guinda

Madrid Fusión: del 31 de mayo al 2 de junio de 2021, con medidas anticovid

Madrid Fusión calienta motores en medio de la pandemia La organización asegura que se tomarán todas las medidas sanitarias necesarias para evitar riesgos de contagio contra el covid. Queda un mes para que celebremos una nueva…

May 14 2021 / Leer Más »
El brindis

Ayudas directas de la Comunidad de Madrid para empresas, empresarios y autónomos

Webinar en el que el economista José Antonio Echagüe, explica y analiza las ayudas económicas publicadas por la Comunidad de Madrid para empresas, empresarios y autónomos afectados por la crisis COVID-19.…

May 12 2021 / Leer Más »
El reto

Senda del Agua asturiana para perderse entre bosques de ribera y pintorescos pueblos

El 6 de marzo de 1965, un periódico nacional publicaba que Asturias inauguraba al día siguiente el complejo hidráulico más avanzado de Europa: una conducción de agua de treinta kilómetros que abastecería el embalse de Trasona.…

May 11 2021 / Leer Más »


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