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Lujo en tiempos de crisis

Un filete vegetal impreso en 3 D listo para degustar »

Un filete vegetal impreso en 3D Hemos encontrado en YouTube un vídeo que no tiene desperdicio: la impresión de un bistec vegetal. Lo que oyen un filete que sale de…

Nov 18 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »

Alimentación, ejercicio y control médico para prevenir la diabetes »

Día Mundial de la diabetes, 14 de noviembre ALIMENTACIÓN, EJERCICIO, RUTINA Y CONTROL MÉDICO LAS PAUTAS PARA PREVENIR LA DIABETES 13,8% de la población española mayor de 18 años padece…

Nov 13 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »
Noticias destacadas

Tamara Falcó Preysler gana MasterChef Celebrity »

Todos considerábamos a Tamara una niña mega-pija, famosa por ser hija de Isabel Preysler y Carlos Falcó, el marqués de Griñón,…

Nov 28 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »

Restaurantes de la guía Michelin España y Portugal 2020 »

Guía Michelin 2020 España y Portugal 2020: 11 restaurantes de 3 estrellas, 29 de 2 y 174 de 1. En la…

Nov 21 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »

Catálogo de cestas de NAVIDAD LA REFORMA 2019 »

La Reforma renace por Navidad desde 1929 Todos los años en Navidad La Reforma abre sus puertas en en local situado en…

Nov 20 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »

Cómo servir vino, champán y cava a la temperatura adecuada »

Es hora de celebraciones. En este artículo el GASTRODIARIO parahoreca.com recopila una serie de consejos para no estropear el maridaje…

Nov 20 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »

Boletus en Sanabria »

La temporada de setas comienza en las zonas más boscosas de la Península, si después de unos días de lluvia…

Nov 19 2019 / 1 Comentario / Leer Más »
Asesores

Los Arzak apuestan por la cocina tradicional en Navidad »

En el vídeo Juan Mari Arzak nos desvela su menú familiar para el día de Navidad y su hija Elena nos cuenta su incorporación al prestigioso club de chefs Samsung, junto a figuras como Claude Troisgros  que recientemente hemos visitado en Río de Janeiro. Los…

Dic 5 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »

Gijón de Pinchos 2019 »

Los premiados de esta edición de Gijón de Pinchos 2019 Escalerona de Oro: Vinos Y Chacinas – Tentación crujiente Escalerona de Plata: El Medio Lleno – Otoño Escalerona de Bronce: 8pasos – Toma castaña 12º Campeonato de Pinchos de Gijón, el más importante de España, más de 100 establecimientos ofrecerán Pinchos de concurso…

Nov 18 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »

EL BAJO AMPURDÁN una comarca por descubrir »

Del triángulo daliniano a Pals: Planes para viajar por España: Gerona Un antiguo pajar rehabilitado en Pals candidato a estrella Michelin La teleplastia de la bruja de Pals El Ampurdán, una comarca por descubrir Palamos: Palamos: mucho más que gambas Especial para sibaritas: gambas de…

Nov 14 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »

El amagüestu, la fabada, el pote y la sidra en el otoño gastronómico asturiano »

Magosta es el nombre que se conoce en Cantabria y Sanabria (Zamora) para celebrar la asadura de castañas. Gaztainerre es el equivalente en vasco. Castanyada es la variante catalana, no sólo se degustan castañas asadas si no que se acompañan de panellets, boniatos y fruta…

Nov 11 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »
Recetas

Codornices salteadas con soja, tirabeques, setas y pepino »

El maestro Andrés Madrigal nos presenta una sorprendente receta de codornices en salsa de chutney de mango y coco con soja, tirabeques, setas y pepino Para las codornices:…

Nov 22 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »
Lugares con duende

Los cubanos se organizan para protestar por Internet

¿Qué tan CARO será el INTERNET en Cuba para 2020? Una vez más les traigo un capítulo de la serie 100 CUBANOS RESPONDEN. Desde el municipio capitalino Arroyo Naranjo cuál es la pregunta en este día:…

Nov 25 2019 / Leer Más »
Tendencias

El alcalde del alumbrado Vigo, Abel Caballero, reta en inglés a Risto Mejide

El ZASCA del alcalde de Vigo, Abel Caballero, a Risto Mejide Ya no se espera a diciembre para que empiece la Navidad, así ocurre en Vigo donde en noviembre ya luce el flamante alumbrado de navidad…

Nov 25 2019 / Leer Más »
Gastrocotilleo

Cómo hacer un árbol de Navidad con vegetales

Hay imágenes que valen más que mil palabras. Ya no hace falta ir al monte para montar un pino natural, ni es necesario comprar bolas de colores, lucecitas y espumillón. Para construir un árbol de Navidad…

Dic 1 2019 / Leer Más »
Sabores Afrodisíacos

Un caqui con coco al sabayón de cava puede provocar efectos afrodisíacos…

Del persimón y otros trucos culinarios de Alberto Reina Si nos armásemos de un micrófono y dedicásemos una tarde a preguntar por la calle, seguro que aquellos que conocen el persimón no superarían el 5% de…

Nov 19 2019 / Leer Más »
PARAHORECA

Letizia entusiasmada con la exposición de Goya en el Prado

La reina Letizia ha visitado la exposición de Goya en el Museo del Prado, donde se celebra el 200 aniversario de la pinacoteca. La exposición de dibujos de Francisco de Goya lleva por título “Sólo la voluntad me sobra”. En declaraciones exclusivas…

Nov 20 2019 / Leer Más »
La Guinda

Los secretos de la eterna juventud con el Ayurveda

Ayurveda es el nombre de la medicina tradicional de la India. Entre las especialidades que estudia comprende asuntos tan interesantes como los elíxires de la juventud (rasaiana) y los alimentos afrodisíacos (vayi karana). Los textos ayurvédicos…

Nov 13 2019 / Leer Más »
El brindis

Cócteles para celebrar Acción de Gracias

Como cada año, el cuarto jueves de noviembre –el día 28 en este caso- se celebrará una de las fechas más importantes en los EE.UU. Dicen que su origen se sitúa en el fin de la…

Nov 14 2019 / Leer Más »
El reto

Receta de caldo adelgazante: 2 kilos en tres días

Aseguran que con la receta del caldo Fat Flush se puede eliminar grasas en tiempo récord y, además, sacia el apetito: “se llegan a perder 2 kilos en tres días”. Siempre y cuando te tomes cuatro…

Nov 4 2019 / Leer Más »


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