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Lujo en tiempos de crisis

El estrés: la nueva pandemia global causada por la crisis del coronavirus »

Herpes, bruxismo, periodontitis o caries, enfermedades bucodentales que aparecen con el estrés El estrés y la ansiedad provocados por la crisis sanitaria pueden repercutir negativamente en la salud bucodental  El…

Oct 26 2020 / Sin Comentarios / Leer Más »

La Nueva Cocina Africana emerge en Gastronomika »

Los cocineros Selassie Atadika (Ghana), Pierre Thiam (Senegal), Maura de Caldas (Colombia) o JJ Johnson (EE.UU.)  descubren nuevas realidades gastronómicas y sociales en la jornada más internacional de San Sebastian…

Oct 23 2020 / Sin Comentarios / Leer Más »
Noticias destacadas

Casa Gerardo en Prendes se reinventa con la entrega a domicilio de sus platos estrella »

El conocido restaurante “Casa Gerardo” en Prendes, galardonado con una estrella Michelin y gestionado por los chefs Pedro y Marcos…

Oct 30 2020 / Sin Comentarios / Leer Más »

Fallece José Antonio Hevia Corte, maestro de empresarios y fundador de Ideas en Metal »

Hay ideas dulces, amargas, tristes, alegres, disparatadas. Unas luchan por sobrevivir, otras mueren en el olvido. José Antonio Hevia Corte…

Oct 29 2020 / Sin Comentarios / Leer Más »

¡Reactivemos la economía, el coronavirus no puede destrozar nuestras ilusiones! »

Necesitamos patrocinadores para editar nuestro sueño de Navidad: los anunciantes interesados pueden cliquear sobre este vínculo para contratar espacios publicitario…

Oct 25 2020 / Sin Comentarios / Leer Más »

¿Cómo serán las fiestas de Navidad en plena pandemia de coronavirus? »

Faltan dos meses para que comencemos a celebrar las fiestas navideñas y la situación de contagios por coronavirus empeora en…

Oct 25 2020 / Sin Comentarios / Leer Más »
Asesores

Pastel de calabaza con queso de Cabrales para resucitar a un muerto »

Con las fiestas de Halloween suelen quedar restos de calabazas decorativas; para aprovecharlas os proponemos distintas recetas. No están los tiempos para despilfarros. Pastel de calabaza con Roquefort o Cabrales  Mariate Herrero, profesora de la Escuela Pimienta y Sal, propone para estas fechas un pastel “terroríficamente bueno”…

Oct 29 2020 / Sin Comentarios / Leer Más »

Usemos mascarilla con responsabilidad y sin miedo »

Mascarilla al salir de mi casa para ir a caminar, al trabajo, al supermercado o a la farmacia. Por supuesto, mascarilla para ir al médico o a hacer alguna diligencia importante, incluso la uso para recibir entregas a domicilio. ¡Renuévala con frecuencia…! Además, me quedo…

Oct 26 2020 / Sin Comentarios / Leer Más »

Encantado de comerte, una app para ayudar a los que más lo necesitan en tiempos de covid »

La app española que lucha contra el desperdicio de alimentos y ayuda a las familias vulnerables ‘Encantado de Comerte’ ofrece un nuevo canal para que el comercio local y de proximidad dé salida a los productos que no se han podido vender y que, de…

Oct 25 2020 / Sin Comentarios / Leer Más »

Esperanza en el sector de viajes: FITUR 2021 se celebrará de 19 al 23 de mayo »

FITUR 2021 se celebrará de 19 al 23 de mayo Un cambio de fechas excepcional que permitirá preservar el alto impacto internacional de esta gran cita mundial de la industria turística, en un momento en que la feria tiene un papel crítico para la recuperación…

Oct 23 2020 / Sin Comentarios / Leer Más »
Recetas

Pastel de calabaza con queso de Cabrales para resucitar a un muerto »

Con las fiestas de Halloween suelen quedar restos de calabazas decorativas; para aprovecharlas os proponemos distintas recetas. No están los tiempos para despilfarros. Pastel de…

Oct 29 2020 / Sin Comentarios / Leer Más »
Lugares con duende

Gaudí, Tarragona, Poblet, arte rupestre, dieta mediterránea, castells y fiestas del fuego

OBRAS DE ANTONI GAUDÍ En España, un genio del arte, el arquitecto modernista reusense Antoni Gaudí, brilló gracias al mecenazgo del rico industrial catalán Eusebi Güell. Gaudí diseñó, a petición de Güell, el mobiliario para la…

Oct 21 2020 / Leer Más »
Tendencias

Antonio Gala se retira de la presidencia de su Fundación por motivos de salud

Por tercer año consecutivo, el escritor Antonio Gala no ha podido asistir al acto inaugural del curso académico por problemas de salud.  Gala vive en el mismo edificio de la sede, y es atendido por su fiel…

Oct 27 2020 / Leer Más »
Gastrocotilleo

Buñuelos de calabaza y espinacas para Halloween

Cuenta la leyenda que las calabazas esculpidas con forma de cara y una luz interior, se deben colocar en puertas y ventanas en la festividad de Halloween. En los países anglosajones son conocidas como “Jack-o” o…

Oct 22 2020 / Leer Más »
Sabores Afrodisíacos

Receta de calabaza con hongos como si fueran un risotto

El maestro Andrés Madrigal nos vuelve a sorprender en Halloween con una receta ideal para esta época del año: Calabaza y hongos como si fueran un risotto 600g calabaza 400g hongos 50g tuétano vaca 25g jamón…

Oct 26 2020 / Leer Más »
PARAHORECA

Boletus en Sanabria

La temporada de setas comienza en las zonas más boscosas de la Península, si después de unos días de lluvia vienen unos días de sol. La comarca de Sanabria, en Zamora, es una de las zonas…

Oct 17 2020 / Leer Más »
La Guinda

Raphael y Manuel Carrasco interpretan “Me olvidé de vivir”

En estos momentos de pandemia, aislamiento y limitación de libertades surgen temas para reflexionar…, como la nueva versión de “Me olvidé de vivir”, interpretado por Raphael y Manuel Carrasco. En otros tiempos el tema se hizo…

Oct 22 2020 / Leer Más »
El brindis

“Gota Buena” posiblemente el mejor Albariño 100% relación calidad-precio

Un Albariño especial para maridar con mariscos y pescados Cuenta la leyenda que los monjes de Cluny llevaron la uva al monasterio de Armenteira en el siglo XII, aunque la mayoría de historiadores defienden que el Albariño es una variedad autóctona…

Oct 24 2020 / Leer Más »
El reto

Salvemos la hostelería: miles de empleos agonizan como consecuencia del coronavirus

Según la Organización Mundial de la Salud las vacunas masivas contra la COVID-19 no estarán listas hasta 2022. Con suerte, las primeras dosis podrían estar listas a mediados de 2021. Sea como fuere, se tratarán de dosis «limitadas» que deberán…

Oct 26 2020 / Leer Más »


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