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Archivos de categoría para: PARAHORECA

De la cuna de la manzanilla al templo de las tortillas de camarones en Sanlúcar

Sanlúcar de Barrameda: Capital Gastronómica de España en 2022 Por la mañana visitamos las Bodegas Hidalgo-La Gitana donde nos invitaron a un excelente almuerzo “Entre Botas· y a una exhibición de veneciador de manzanilla con el lujo de ejercer de maestro Fermín Hidalgo, presidente de la ilustre bodega y miembro de la octava generación de […]

Sabores anti-ansiedad, pasta ecológica y tagliatelles sostenibles

Premios Innoforum y al mejor postre de restaurante Tagliatelles sostenibles y miel de cacao, productos más innovadores de Gastronomic Forum Barcelona; sostenibilidad y la creatividad han sido protagonistas de los premios Innoforum 2022, que han reconocido una pasta ecológica hecha con una variedad antigua de cereales, nuevos sabores anti-ansiedad como el chocomel, y una crema […]

Los líos en las herencias de tumbas con overbooking en tiempos de covid y mis últimas voluntades

En la novela EL TESTAMENTO DEL GALLO, escrita por Alfredo Muñiz, disponible en Amazon, abordamos el asunto de los líos en las herencias de tumbas en tiempos de covid. Hoy os voy a relatar como me documenté para escribir el capítulo de la comedia con notas macabras. Mis últimas voluntades con premio a los que las cumplan […]

La Mamma en la ópera con el tenor José Bros, homenajeado en Oviedo

El tenor José Bros ya es como de la familia, después de escucharlo durante temporadas en la ópera del teatro Campoamor de Oviedo. Por todo ello, cuando le pedí que, si se podía hacer una foto con la Mamma, me dijo: “Alfredo, por favor, es un honor. Me agrada que os guste la función y […]

El chocolate nace en España como producto de lujo para gourmets millonarios

La vida está llena de anécdotas. Pedro López, presidente de VALOR, está convencido de que el chocolate le ha hecho mejor persona. Y cree también que el cacao es el secreto de la longevidad de su familia. Su padre murió con 96 años después de haberse zampado un montón de las tabletas que la familia lleva fabricando desde […]

El Gallo por el desierto turco en camello

En la novela EL TESTAMENTO DEL GALLO, disponible en Amazon, escrita por Alfredo Muñiz, dos personajes se escapan a Estambul a un congreso de incubación del pollo turco, con gastos pagos a cargo de la empresa. Los viajes de placer con el pretexto de vincularlos con el negocio son un plus que se concede a […]

Fallece Isabel II, un reinado nacido en África y concluido en Escocia

Isabel II de Inglaterra fue la reina reinante más longeva del Reino Unido y una de las jefas de Estado que más años reinó en el mundo. Falleció el día de Covadonga en el castillo de Balmoral, un palacio situado en Aberdeenshire (Escocia, Reino Unido) y subió al trono en Kenia. Su hijo el príncipe Carlos se ha convertido en rey […]

Burpees para convertirte en un Gallo de radio con Piérdete y disfruta

La periodista y escritora Pilar Carrizosa entrevista a Alfredo Muñiz en su programa de radio Libertad FM 107.0. El próximo 24 de julio podréis escuchar el programa “Piérdete y disfruta”, especializado en Turismo y Gastronomía. En la sección tendencias del verano no podía faltar la novela El testamento del Gallo, disponible en Amazon. Burpees para […]

El que la hace, la paga

Cuando se rompe un cristal no se pueden pegar los trocitos, siempre quedarán las cicatrices. Si no se escucha y solo se intenta imponer cacicadas, la bomba de relojería terminará estallando y el que la hace, la paga. La situación desemboca en la destrucción de las relaciones personales y empresariales. Lo mejor es separarse del […]

VIAJES Y ALMUERZOS INOLVIDABLES CON MI PROGENITOR

VIAJAR, VIVIR y SABOREAR en los mejores kioscos de España La revista de verano 2022 VIAJAR, VIVIR y SABOREAR ya está a la venta en los mejores kioscos de España. Esta edición está dedicada a mi padre José Muñiz, gracias a todos los que habéis hecho posible este proyecto. De la Tierra al CieloMi padre […]

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