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Archivos de categoría para: La Guinda

Bebidas de baja graduación, ¿el futuro?

Estudio Consumo de Alcohol en España: hábitos y tendencias Las bebidas con baja gradación podrían ser el futuro, el 67% de los españoles cambiaría o estaría dispuesto a cambiar su forma de consumir alcohol frente a esta nueva tendencia • La cerveza gobierna el consumo de alcohol de los españoles con un 83% seguido del […]

Casa Gerardo, El Cenador de Amós o Casa Solla, entre los finalistas de los concursos de Gastronomika 2021

ESan Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country publica los finalistas de los cinco concursos que celebrará durante el congreso, que empieza este domingo. Entre los finalistas, varios estrella Michelin, algunos repetidores y varios de los bares más aclamados y respetados del país. No hay concurso pequeño ni reto fácil para ningún restaurante, tenga éste estrella Michelin, […]

Los cinco concursos de San Sebastian Gastronómika 2021

La XXIII edición de Gastronómika será también la del reencuentro con los concursos de cocina. A los ya consolidados de Parrilla, Ensaladilla y Garbanzos, se añaden este año el Concurso Nacional de Postres con Frutas Tropicales de Tenerife y el Campeonato de España de Tarta de Manzana by Asturias. Todos ellos se celebrarán durante el […]

“Las recetas de Casa de Mi Madre” escrito por la marquesa de Griñón, Tamara Falcó Preysler

Ayer vi a Tamara Falcó Preysler, VI marquesa de Griñón, en el Hormiguero promocionando su libro “Las recetas de Casa de Mi Madre” y sentí envidia sana. Por varias razones, por un lado, próximamente presentaré por videoconferencia mi novela “El testamento del Gallo”. ¡Ya quisiera yo tener un escaparate mediático en uno de los programas […]

Pastel de calabaza con queso de Cabrales para resucitar a un muerto

Con las fiestas de Halloween suelen quedar restos de calabazas decorativas; para aprovecharlas os proponemos distintas recetas. No están los tiempos para despilfarros. Pastel de calabaza con Roquefort o Cabrales  Mariate Herrero, profesora de la Escuela Pimienta y Sal, propone para estas fechas un pastel “terroríficamente bueno” con calabaza y Roquefort. Desde PARAHORECA.COM os sugerimos probar la […]

Una braña vaqueira galardonada con el premio al Pueblo Ejemplar 2021 de los Princesa de Asturias

Santa María del Puerto en Somiedo, Pueblo Ejemplar de Asturias 2021 Una braña vaqueira de cultura y tradición ancestral ha sido galardonada con el premio al Pueblo Ejemplar de Asturias 2021 otorgado por la Fundación Princesa de Asturias. Nos referimos a Santa María del Puerto de Somiedo, conocida por su nombre en asturiano, El Puertu. […]

El cocinero José Andrés, premio Princesa de Asturias de la Concordia

José Andrés lideró su ejército culinario contra el coronavirus en plena pandemia. Ahora es nombrado premio Princesa de Asturias de la Concordía. Enhorabuena a todos los cocineros desde parahoreca.com. “Quiere alimentar al mundo durante la pandemia del coronavirus” El chef asturiano José Andrés quiere alimentar al mundo durante la pandemia del coronavirus. Así se refleja […]

El poder transformador del dato en las organizaciones

Inmersos en una economía totalmente digital, el dato se ha convertido en el activo estratégico más importante para las empresas. Una de las grandes habilidades que debe dominar una empresa pasa por saber gestionar la enorme cantidad de datos que poseen las compañías. Resulta básico que los profesionales puedan bucear en cada uno de los […]

“Sólo nos falta tener fe en nosotros mismos”, Emilio Serrano

“Sólo nos falta tener fe en nosotros mismos”, Emilio Serrano Hoy charlé por teléfono con mi amigo Emilio Serrano, me transmite esa sensatez y sabiduría que solo sus 88 años vividos le conceden. Me alegra saber que leyó mi reportaje sobre Los 10 mandamientos de la ley de la Empresa Familiar, y que me da […]

Eurovisión 2021: Blas Cantó representará a España con la canción “Voy a quedarme”

Blas Cantó – “Voy a quedarme” (Destino Eurovisión) SPAIN 2021 Actuación en directo de Blas Cantó cantando “Voy a quedarme” en el programa Destino Eurovisión de RTVE, gala para descubrir la canción que representará España en Rotterdam 2021.

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