En Asturias la bebida del otoño es la sidra dulce o sidra del duernu Magosta es el nombre que se conoce en Cantabria y Sanabria (Zamora) para celebrar la asadura de castañas. Gaztainerre es el equivalente en vasco. Castanyada es la variante catalana, no sólo se degustan castañas asadas si no que se acompañan de […]
Los ejecutivos agresivos en ocasiones no dan la talla. En las grandes multinacionales corren el riesgo de aguantar dos telediarios. Así en muchas sociedades americanas, los directivos en puestos comerciales rotan o los sustituyen por otros cada cinco años, buscando la máxima rentabilidad de la empresa. Este fenómeno también está ocurriendo en España con la […]
“Algunos quieren usarte,algunos quieren ser usados por ti,algunos quieren abusar de ti,algunos quieren que abuses de ellos”, se repite durante el espectáculo de Lío el estribillo de Sweet Dreams de Eurythmics. Vivir la noche en Ibiza es uno de los atractivos de la isla. Lío es un restaurante con espectáculo que se encuentra en el […]
En esta vida hay caraduras con clase y caraduras de pacotilla. Así, los trapalleiros, calificativo con el que denomina Basiliño Xouto Loureiro a sus nietos díscolos en la novela EL TESTAMENTO DEL GALLO, disponible en Amazon…. Pues bien, tras la cuña publicitaria a ver si la encargas de una Santa vez, que hasta es gratis […]
Revista dedicada al empresario José Muñiz, uno de los precursores de la distribución en España en las últimas décadas; dedicada también a los mejores establecimientos de hostelería en Asturias y al mundo de la sidra. Los proyectos hechos con el corazón son como las hermosas flores. Crecen a pesar del estiércol que echan sobre ellos los […]
¿Una bomba de relojería o una apuesta por la mejora continua? La economía queda gravemente resentida y sus consecuencias ya son muy graves. La incertidumbre se apodera del futuro de millones de empresas. Son tiempos para reflexionar sobre nuestras debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades. El maldito covid ha dejado huella en las empresas y en […]
Se certifica que Don Emilio Serrano Quesada, rey del Alambique y las Guindas en su imperio de Collera (Ribadesella), ha obtenido el galardón del primer GALLO DE ORO en su edición 2022. El relevante diploma ha sido concedida por la revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR. El galardón será entregado en un almuerzo en el restaurante […]
El 16 de mayo de 2022 se desvelará el ganador o ganadora a la mejor crítica literaria sobre la novela EL TESTAMENTO DEL GALLO, escrita por Alfredo Muñiz. El premio consistirá en un gallo dorado prendedor de fantasía, diseñado por la artista asturiana Evelyn; un diploma acreditativo del galardón y un almuerzo con el autor […]
Cada viaje tiene una melodía, y cada capítulo de la novela El testamento del Gallo tiene acceso a través de códigos QR a su propia banda sonora. Bel y Borja, viajan a Marrakech y se inspiran en un tema árabe que procede de Egipto pero también es conocido en Marruecos. Una fusión de ritmos latinos […]
“Un pie atrevido piso una malva (violeta), y ella que ignora lo que es venganza, lo aromatiza con su fragancia”, comenta Evelin al recibir una simple violeta campestre. Mi abuela adoptiva Evelin es una mujer sabia, creativa y sensible. Su flor favorita es la violeta. En su salón tiene un mantel bordado con violetas y […]
