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Archivos de categoría para: Lujo en tiempos de crisis

Próximas ferias de alimentación y gastronomía en Barcelona

Alimentaria & Hostelco apuestan por 2022 y dan paso a un Gastronomic Forum con mayor oferta este otoño La industria española de alimentación, bebidas, equipamiento hostelero y foodservice tendrá el próximo mes de octubre de este año un importante punto de encuentro con la celebración de Gastronomic Forum Barcelona, que prepara una edición especial reforzada […]

Espárragos: “Los de abril para mi, los de mayo para el amo y los de junio para el burro”

Los expertos defienden que los mejores espárragos de España se cultivan en Tudela de Duero (Valladolid), los blancos de primera y las puntas blancas se venden en torno a 7,5 € el kilo. Un viejo refrán castellano sentencia: “Los de abril para mi, los de mayo para el amo y los de junio para el burro”. Aunque hoy […]

Receta de las torrijas para sorprender en Semana Santa

El Pain perdu o Pain doré es como se conoce en Francia a nuestras torrijas de toda la vida, hay quien las llama torrejas. Nuestro vecinos también preparan una variante que bautizan como french toast. Se suele utilizar el pan que sobró del día anterior (también puedes utilizar brioche o bollo suizo), se empapa en […]

Mi regalo para el día del padre

Mi padre se llama Pepe, es noble y generoso con toda su familia, gran amigo de sus amigos, y ha dedicado toda su vida a su empresa. Incluso en estos tiempos de pandemia sigue preocupado por sus negocios y su mayor ilusión es poder seguir creando empleo, emprendiendo nuevos proyectos. Por eso, en el día […]

Libros para regalar a papá: El sueño del tiempo y La vida en cuatro letras

En sus libros, el autor Carlos López-Otín nos desvela la banda sonora de su vida. Temas musicales de todos los estilos y de todos los tiempos. Le hemos pedido a López-Otín que elija un tema para escuchar en este post, y nos invita a escuchar “Tajabone” de Ismael Lô, una canción africana acorde con el […]

Sugerencias para regalar el día del padre

El 19 de marzo está a la vuelta de la esquina. Todos los años celebramos el Santo de los Pepes, las Pepas y los Papás. Los países de tradición católica, como España e Italia, han elegido la festividad de San José, por ser el progenitor de Jesús. Con este tiempo de invierno y el riesgo del coronavirus apetece […]

Patria y vida, nuevo himno revolucionario contra la dictadura en Cuba

Patria y vida se ha convertido en un mensaje revolucionario contra el régimen castrista. El lema de la dictadura cubana es “Patria o muerte” que se ha transformado en “Patria y vida”. #PATRIA#VIDA#CALIENTALOMEDIA Patria y Vida – Yotuel , @Gente De Zona​ , @Descemer Bueno​ , Maykel Osorbo , El Funky. Official Music Video Dirigido por; Asiel Babastro Album; […]

Milán Fashion Week: Dolce & Gabbana otoño-invierno 2021/22

La firma de Stefano Dolce & Domenico Gabbana presenta en Milán un retrato futurista con un robot como maestro de ceremonia, bautizado como “Next Chapter” (el próximo capítulo). La tecnología se abraza con el “hecho a mano” de los creadores italianos, inspirándose en la robótica y la inteligencia artificial, definitivamente un “próximo capítulo” en el […]

Sardinas en escabeche para el comienzo de la Cuaresma

El chef Andrés Madrigal nos recomienda una receta de Sardinas en escabeche con ensalada de apionabo y rúcula para ir preparándonos para los menús de Cuaresma. Las fotos corresponden a distintas recetas con sardinas del maestro Madrigal.   Para las sardinas:   12 sardinas medianas abiertas por la mitad y sin escamas 1 zanahoria 1 cebolla […]

Entregas a domicilio de platos preparados con recetas firmadas por cocineros de estrella Michelin

Casa Gerardo en Prendes (Asturias) propone una carta especial para entregas a domicilio: las croquetas de Prendes, pitu de caleya, degustación de fabada asturiana, callos, arroz con leche. Los hermanos Manzano envían pitu de caleya y fabada a toda España El pitu de caleya y la fabada asturiana de Esther y Nacho Manzano han recorrido mucho […]

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