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Archivos de categoría para: Lujo en tiempos de crisis

Gaitero, rebeco y almuerzo en los lagos de Saliencia, en el corazón del Parque Natural de Somiedo

Rodeado de florecitas, con música ambiental de gaitero y con vistas a la naturaleza disfrutamos de una jornada de montaña. Durante el recorrido vimos un hermoso rebeco. En los valles cerca del pueblo de Saliencia intentamos descubrir con prismáticos algún oso, pero el plantígrado no nos dio la bienvenida, otra vez será. Informa Alfredo Muñiz. […]

El té favorito de la reina Isabel II y la receta de los scones

Mis amigos de toda la vida saben que estoy escribiendo una trilogía. En realidad, mi primer libro lo encuaderné con tapas duras hace más de 30 años. Se trataba de un trabajo de fin de máster, por si luego no aparecía el original, aún se conserva una copia en la biblioteca de una conocida Universidad…, […]

Entregas a domicilio de platos preparados con recetas firmadas por cocineros de estrella Michelin

Casa Gerardo en Prendes (Asturias) propone una carta especial para entregas a domicilio: las croquetas de Prendes, pitu de caleya, degustación de fabada asturiana, callos, arroz con leche. Los hermanos Manzano envían pitu de caleya y fabada a toda España El pitu de caleya y la fabada asturiana de Esther y Nacho Manzano han recorrido mucho […]

¿Le han informado a usted de algún riesgo cuando se ha vacunado contra el covid-19?

Por lo visto, ahora se destapa que según la Ley Española y el Comité de Bioética ES OBLIGATORIO INFORMAR VERBALMENTE DE LOS RIESGOS LEVES DE LAS VACUNAS CONTRA EL COVID-19, E INFORMAR POR ESCRITO DE LOS RIESGOS GRAVES. Además, sabemos que en contra del prospecto del laboratorio se está inoculando con la segunda dosis de […]

La bodega del rey Felipe VI con arena de playa del Índico y descorche de vinos de 250 €, según el primo traidor de Letizia

La bodeguilla de la Moncloa alcanzó su esplendor en época de Felipe González. Entonces emulaba una típica tasca sevillana y, cada viernes, Carmen Romero organizaba cenas informales para los intelectuales de la época. Tras la salida al mercado del libro “Adiós, princesa”, escrito por un primo de la reina Letizia, nos enteramos de la existencia de […]

Cómo montar un restaurante post covid -19

La crisis del Coronavirus no solo ha provocado el cambio en los establecimientos afectados, sino también el cambio de criterios a la hora de abrir un nuevo negocio El Coronavirus ha provocado un cambio radical en las formas de trabajar en la hostelería. El delivery se ha utilizado como salvavidas en estos momentos tan complicados […]

La aventura americana de Mónica Contini: capítulo 3

Mónica nunca deja de sorprenderme por su valentía, pasión y profesionalidad a la hora de planificar sus viajes. En este vídeo nos cuenta parte de su experiencia en solitario por Estados Unidos. Como una auténtica trotamundos, ayer me escribió desde París donde en estos momentos se encuentra trabajando para Marc Jacob. Acababa de despedirse del […]

Austria reabre sus fronteras para turistas de Europa

Europa comienza a salir de la zona del riesgo covid a ritmo de vals Última hora: a partir de mañana, miércoles 19 de mayo 2021, Austria reabre sus puertas para turistas de Europa, incluyendo España. Ya no hará falta la cuarentena obligatoria. Hay 3 opciones para entrar:Prueba negativa de PCR (max. 72 horas antes de […]

Cambio de hábitos de consumo post coronavirus en hostelería: ¿es rentable la entrega a domicilio?

Ideas para cambios de tendencia en el sector de la hostelería: servicio de entrega a domicilio. Salvemos la hostelería. Volveremos y venceremos. Salvemos la Hostelería es un Proyecto Solidario que nace de la iniciativa privada, cuyo objetivo es llegar al mayor número de Hosteleros de España para compartir visiones e ideas que nos ayuden a salir de […]

Albert Adrià arruinado por el coronavirus pierde su imperio gastronómico en Barcelona que entra en concurso de acreedores

Los restaurantes del grupo ElBarri cierran sus puertas en la ciudad condal debido a las consecuencias de la pandemia. La falta de turistas y las limitaciones de horarios impuestas por el covid han hundido el negocio. La familia Iglesias y Albert Adrià eran los principales accionistas. Así, el famoso bar de tapas “Tickets” que llegó […]

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