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El refugio secreto de soltera de la reina Letizia y su cuñada Elena en Baqueira Beret

Alfredo Muñiz -
Un acogedor "escondite" real en Baqueira a 1.700 metros ... Baqueira fue en otros tiempos refugio de la Familia Real. Ahora los reyes Felipe y...
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Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina

Alfredo Muñiz -
Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina de Nathan Myhrvold (Taschen) con los mejores chefs del mundo Los maestros de la cocina están...
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Receta de sandía frita y salmón con nachos para celebrar San Fermín

Alfredo Muñiz -
Los  japoneses cultivan sandías cuadradas, desde parahoreca les invitamos a salmón marinado, sandía frita y nachos En esta semana de San Fermín toca algo rojo,...
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El Bollo 2.0 y el “chateo” pastelero

Alfredo Muñiz -
El Domingo de Ramos y el lunes de Pascua se celebra en Avilés la Fiesta del Bollo, en honor a un bizcocho de manteca con azúcar...
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Los escapadas del rey Juan Carlos: Cuatro Estaciones, Casa Lucio, Flanigan, Horcher o Alfredo

Alfredo Muñiz -
Los restaurantes favoritos de la royal family Su Majestad, el rey don Juan Carlos, solía escaparse a citas desconocidas. Cuentan sus guardaespaldas que se ponía el...
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“Noel de Castores”…, brindemos por una mejor comunicación en Navidad

Alfredo Muñiz -
Lista de buenos propósitos para el nuevo año La cultura empresarial es un factor clave en la operativa de cualquier organización, siendo especialmente relevante en...
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Arroz con carabineros, alcachofas fritas y aceite de chipirón

Alfredo Muñiz -
Cortar las cabezas de los carabineros y guardar el cuerpo. En una sartén bien caliente añadir un poco de aceite y dorar  las cabezas...
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Sardinas marinadas en vinagre de Jerez con pisto y ajo blanco

Alfredo Muñiz -
Andrés Madrigal nos envía una tapa para chuparse los dedos Ingredientes (para 6 personas): Para las sardinas marinadas: 18 sardinas • 1 zanahoria • 1 blanco...
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