Noticias destacadas

Ghosting: cuando Cupido se convierte en Houdini

Ghosting: el arte moderno de desaparecer sin dejar ni una nota por Alfredo Muñiz Cuando alguien se esfuma y tú te quedas hablando con el aire....

La estética zombi: muertos que te devuelven lo que el Ozempic se llevó

Zombie fillers: cuando adelgazarse ya no es suficiente y toca recauchutarse con grasa de ultratumba por Alfredo Muñiz Adelgazar hasta quedarse sin volumen ya no es...

¡Por Tutankamón! Ibiza se queda sin agua… pero con Nilo privado

Ibiza: el lago de los faraones, el lujo de los mortales y otras formas de gastar el sentido común por Alfredo Muñiz Hay fiestas y...

La trufa: misterios del diamante de la tierra que aromatiza la cocina

Por Miguel Pocoví, académico y presidente adjunto de "Caminos de Santiago del Principado de Asturias". Una trufa es el fruto de un hongo subterráneo que...

El artista Favila: premio Chistera 2026

TERTULIA LA GABARDINA PREMIO CHISTERA 2026 A AMADO BALBINO FRANCISCO FAVILA GONZÁLEZ HEVIA, más conocido por su nombre artístico FAVILA."Este año, será nuestro Teruliano EL...

La receta de las marañuelas de Perlora

Hoy probamos el pote asturiano en Casa Repinaldo (Candás), cocinado en olla ferroviaria como antaño y con fariñón. De primero degustamos unos callos riquísimos...

La saeta de Sara Montiel

Sara Montiel se atreve con una saeta, porque ella era una artista todoterreno. https://www.youtube.com/watch?v=J2lBfgYdXDw

Tarta de queso con helado de remolacha y fresa

Para los que están hartos de turrones y dulces típicos navideños proponemos esta exquisita receta del maestro Andrés Madrigal Para la tarta de queso: 1133gr de...

Ajoblanco para disfrutar del verano con dos melones

El chef Alberto Reina nos propone una variante de la sopa de Ajoblanco. En realidad, el ingrediente principal son las almendras. "El ajo sólo...

Uganda no se recorre: se siente su corazón salvaje

Uganda, conocida como “La Perla de África”, es uno de los destinos de safari más auténticos del mundo. Después de recorrer países como Kenia o...

Pastel de bacalao ahumado con guacamole de guisantes

El chef Andrés Madrigal nos invita a una receta con unos colores que alimentan. Para el bacalao ahumado: 500g de bacalao desalado y en tiras 20cl de aceite...