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MADAGASCAR: naturaleza virgen, madrugones y baches

Alfredo Muñiz -
Madagascar, un país para perderse Viajar en Jeep por la carretera nacional de Madagascar es una especie de aventura París - Dakar, enormes socavones encontrarás...
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Uzbekistán: un país de leyenda para disfrutar con los cinco sentidos

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https://www.youtube.com/shorts/anfut0LU5jU Uzbekistán: destino para soñadores Un paseo por Khiva, Samarcanda y Bujará en Uzbekistán nos traslada a un viaje en el tiempo que recuerda paisajes persas...
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El mejor hamam de Estambul, en globo por Capadocia y otras maravillas turcas

Alfredo Muñiz -
Capadocia es una región histórica de Anatolia Central, en Turquía, que abarca partes de las provincias de Kayseri, Aksaray, Niğde y Nevşehir. Capadocia se...
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Cómo preparar un buen sofrito y cintas de salmón

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La costumbre de ayudarnos a cocinar con vino la hemos heredado de las antiguas culturas griega y romana. En el Penedés, comarca de gran tradición...
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Paco Roncero abrirá un restaurante en Colombia en abril

Alfredo Muñiz -
El chef Paco Roncero se encuentra en Colombia supervisando las obras del restaurante que abrirá en el mes de abril en la Zona G...
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Paco Roncero, de la fiesta de Elton John a Madrid Fusión

Alfredo Muñiz -
Deportista, amable e infatigable investigador de las últimas tendencias culinarias; chef ejecutivo del Casino de Madrid y de los gastrobares Estado Puro. Además asesora...
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El pastelero Christian Escribà conquista a los niños en MasterChef Junior

Alfredo Muñiz -
Éxito total en el lanzamiento del programa de cocina MasterChef Junior protagonizado por los concursantes más jóvenes de los fogones. El Jurado formado por los chefs Samantha...
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Un chigre visitado por la princesa Letizia

Alfredo Muñiz -
"La Tenada", un chigre con productos de kilómetro cero, especializado en gastronomía asturiana con cocina de carbón para cocinar a fuego lento. Pote asturiano, callos,...
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Se aconseja rape y rodaballo para consumir en Navidad

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El besugo es mejor en verano que en Navidad Cuenta la leyenda que el emperador Carlos I de España y V de Alemania desembarcó en...
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El GASTRODIARIO parahoreca.com presenta su edición impresa de Navidad

Alfredo Muñiz -
Accede a la revista: Especial Navidad impreso del GASTRODIARIO parahoreca.com Joan Roca, chef del mejor restaurante del mundo, concede una entrevista en exclusiva a nuestro GASTRODIARIO...
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Pitu golfo con crema de manzapata

Alfredo Muñiz -
El restaurante "Marina Yates" sirve un bocadillín de pitu golfo con crema de manzapata durante el Campeonato de Pinchos de Gijón 2013. El pitu de...
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