Tag: Ferran Adríá

Actualidad

Los negocios de Ferran Adrià

Alfredo Muñiz - 7 junio, 2012

.El incombustible Ferran Adrià habla de sus negocios. Tras el cierre de elBulli, el cocinero más internacional de España realizó un road show por los cinco...

Actualidad

Ferran Adrià estrena el 30 de marzo: “elBulli: Cooking in progress”

Alfredo Muñiz - 23 marzo, 2012

La reflexión, la investigación y el desarrollo de nuevas propuestas culinarias son el gran secreto de Ferran Adrià La película documental “elBulli: Cooking in progress” pretende...

Actualidad

Roncero triunfa en Londres en una cena contra el sida con Elton John, Louboutin y la reina de la belleza Tamara Ecclestone

Alfredo Muñiz - 11 febrero, 2012

30.000 libras ha sido la puja máxima obtenida por una cena en el laboratorio gastronómico de Paco Roncero Bellezas por doquier, glamour y finanzas se...

Actualidad

Ferran Adrià conduce el bus Alicia por toda España

Alfredo Muñiz - 11 enero, 2012

Bus Alicia: el primer autobús gastronómico Con el propósito de informar y concientizar a la población sobre la importancia de una alimentación sana, la Fundación...

Actualidad

Ferran Adrià es fichado por el Barcelona

Alfredo Muñiz - 8 enero, 2012

Ferrran Adrià ficha por el Barça para deconstruir balones y construir campeones Todos sabemos que el Barcelona es el equipo de fútbol favorito de Ferran Adriá. Recuerdo...

Actualidad

Deseos para 2012 de Gastón Acurio desde Perú

Alfredo Muñiz - 1 enero, 2012

"Feliz año queridos amigos, lo mejor para ustedes este 2012. Salud en su cuerpo, paz en su alma, amor en su corazón, sueños en...

Paraísos

Aerotrufa de chocolate y ron con Elixir-Bacardí de un excurrante en el Bullí

Alfredo Muñiz - 23 diciembre, 2011

De currante en el Bullí a jefe de cocina en el restaurante Els Brancs Aerotrufa con Elixir de Bacardi, crema de naranja, azúcar de caña...

Actualidad

Asesinado un chef aficionado a la cocina molecular de Ferrran Adrià

Alfredo Muñiz - 16 diciembre, 2011

Diego Benson fue asesinado tras preparar el almuerzo Los investigadores que trabajan en el crimen del chef Diego Benson (65) buscan algún rastro del o...

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https://www.youtube.com/watch?v=_8qh2tTYXVg Conferencia impartida por Juan Vázquez García, realizada el 12...

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