Vive y deja vivir

El arte de robar la gallina y exigir que el vecino pague el pienso

EL COLMO DE LOS SINVERGÜENZAS Manual de supervivencia entre pícaros, caciques y almas en venta por Alfredo Muñiz Hay una especie humana que merece capítulo aparte...

CARTA ABIERTA DE DIMISIÓN DEL MINISTRO DE TRANSPORTES

Una ficción satírica. Cuando la tragedia exige responsabilidades, la ironía puede ser el último recurso de los ciudadanos. por Alfredo Muñiz Madrid, a la atención de...

De tal patriarca, tal cortijo: diez mandamientos para heredar la empresa y no acabar a tortas

LOS DIEZ MANDAMIENTOS DE LA EMPRESA FAMILIAR Guía práctica para conservar el patrimonio sin perder a la familia por el camino por Alfredo Muñiz 1. HABLARÁS CLARO...

Cata de Vinos de Ribera del Duero en Salenor

Cata de Bodegas Valduero con denominación de origen Ribera de Duero en el Aula de Supercash en Salenor (Avilés-Asturias).

Sabor asturiano en Madrid Fusión: angulas vivas, sidra con sake y fabada con caldo de gallina

Marcos Morán empleó muchas horas preparando la ponencia sobre angulas para epatar en el auditorio de Madrid Fusión. Toda la noche pescando el manjar para los selectos gourmets...

Susi Díaz, imagen de Elche con sus granadas, dátiles y cocas

Con amabilidad y simpatía Susi Díaz nos explica en el vídeo sus propuestas con dátiles y granadas. Asimismo desvela sus próximas innovaciones culinarias. A la cocinera...

Nacho Manzano abrirá nuevos restaurantes en Londres y Manchester

El chef Nacho Manzano se inspirará en en las plantas de las riberas de los ríos asturianos -berros, acederas, hinojos- para presentar su próxima...

Cócteles de sidra con whisky, ginebra, ron, vodka y sake

Nuevas tendencias en coctelería La firma El Gaitero ha elegido dos embajadores de lujo, Borja Cortina y Jorge Oliva, para realizar cócteles de su sidra...

¿A favor de una carta renovada o mantener los platos con éxito?

"Sacrifican muchos cocineros su ego por el negocio. Una empresa es un negocio que tiene que dar números a final de mes", explica Pepe...

La pastelería Camilo de Blas en el programa de tele De Cháchara con Ismael

Ismael Rey entrevista a José Juan de Blas Programa de la Televisión "Oviedo 10" con José Juan de Blas, dueño de la histórica pastelería de Oviedo...

Claude Troisgros y su hijo Thomas, cocina francesa en Río de Janeiro

Claude Troisgros es un chef francés que vive en Río de Janeiro, Brasil. En Olympe trabaja junto a su hijo Thomas que fue discípulo...