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El arte de robar la gallina y exigir que el vecino pague el pienso

Alfredo Muñiz -
EL COLMO DE LOS SINVERGÜENZAS Manual de supervivencia entre pícaros, caciques y almas en venta por Alfredo Muñiz Hay una especie humana que merece capítulo aparte...
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CARTA ABIERTA DE DIMISIÓN DEL MINISTRO DE TRANSPORTES

Alfredo Muñiz -
Una ficción satírica. Cuando la tragedia exige responsabilidades, la ironía puede ser el último recurso de los ciudadanos. por Alfredo Muñiz Madrid, a la atención de...
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De tal patriarca, tal cortijo: diez mandamientos para heredar la empresa y no acabar a tortas

Alfredo Muñiz -
LOS DIEZ MANDAMIENTOS DE LA EMPRESA FAMILIAR Guía práctica para conservar el patrimonio sin perder a la familia por el camino por Alfredo Muñiz 1. HABLARÁS CLARO...
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Santiago Segura y Andoni Luis Aduriz estrellas gastronómicas del festival de cine de San Sebastián

Alfredo Muñiz -
La Fura dels Baus sorprendió con el estreno mundial de Campo a través. Mugaritz, intuyendo un camino, un documental sobre el chef Andoni Luis Aduriz....
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Solomillo de cerdo Ibérico “Elixir-Bacardí” con parmentier de orejones de Andrés Madrigal

Alfredo Muñiz -
Madrigal es uno de los chefs estrella en el panorama nacional; inmerso en el taller de cocina Kitchen Club; atareado con su Bistro de Madrid,...
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Los americanos consideran Arzak el mejor restaurante moderno del mundo

Alfredo Muñiz -
El chef vasco Juan Mari Arzak y su hija Elena están de enhorabuena. En el ranking  elaborado por la prestigiosa revista gastronómica Saveur, el...
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Los mejores restaurantes de España alimentan a los niños desnutridos

Alfredo Muñiz -
“Restaurantes contra el Hambre” promueve conseguir fondos contra la desnutrición infantil. El proyecto cuenta con la colaboración del chef Joan Roca como padrino de...
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Gastronomía de Singapur y Hong Kong en Donosti del 4 al 7 de octubre

Alfredo Muñiz -
San Sebastian Gastronomika con Singapur y Hong Kong como destinos culinarios invitados del 4 al 7 de octubre El congreso San Sebastián Gastronómika-Euskadi Basque Country...
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Pepe Solla convierte una filloa en una fajita mexicana

Alfredo Muñiz -
Hace unos meses almorzamos con Pepe Solla padre en "Casa Gerardo" con motivo de la entrega del “Cucharón” de la Buena Mesa al restaurante familiar. El negocio es dirigido...
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Javier Olleros se inspira en Adelina y en comidas como la de Casa Gerardo

Alfredo Muñiz -
Javier Olleros del “Restaurante Culler de Pau” (cuchara de palo en castellano), situado en O Grove con unas vistas espectaculares a la ría de Arosa....
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Cómo convertir una fresa en una rosa

Alfredo Muñiz -
Un cóctel o un plato puede quedar excelente con la decoración de una fresa convertida en rosa, en el vídeo nos enseñan como conseguirlo....
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