La Guinda

La Reforma de MUYGON renace en Navidad en la ría de Avilés

Alfredo Muñiz -
Avilés hace 35 años En noviembre de 1989 la población alemana derribó el Muro de Berlín. En la misma fecha, el paseo marítimo de Salinas comenzaba...
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MADAGASCAR: naturaleza virgen, madrugones y baches

Alfredo Muñiz -
Madagascar, un país para perderse Viajar en Jeep por la carretera nacional de Madagascar es una especie de aventura París - Dakar, enormes socavones encontrarás...
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Uzbekistán: un país de leyenda para disfrutar con los cinco sentidos

Alfredo Muñiz -
https://www.youtube.com/shorts/anfut0LU5jU Uzbekistán: destino para soñadores Un paseo por Khiva, Samarcanda y Bujará en Uzbekistán nos traslada a un viaje en el tiempo que recuerda paisajes persas...
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Actualidad

El entuerto de los nabos y los regalos de jamones de bellota para agradecidos comensales

Alfredo Muñiz -
Requisado el dinero de los nabos comidos por del Bosque Durante el invierno de 2011 se organizó una comida de nabos con la asistencia del...
Actualidad

La Rioja-Logroño, capital Gastronómica del Reino en 2012

Alfredo Muñiz -
El vino ha sido decisivo a la hora de otorgar el prestigioso galardón: Logroño-LaRioja, designada Capital Española de la Gastronomía en 2012, entre otros factores,...
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Modernist Cuisine, el mejor libro de cocina del mundo

Alfredo Muñiz -
Presentado por el científico-cocinero Nathan Myhrvold Su obra culinaria cumbre es Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Cocina modernista: El arte y la ciencia de la...
Actualidad

Si tienes problemas con la Botella llama al teléfono de la Esperanza

Alfredo Muñiz -
Las redes sociales hacen chistes sobre el papel de la regidora madrileña Ana Botella y destapan una "polémica" en Madrid por el eslogan de...
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Elena Arzak premiada en Suecia por su “brillante” trayectoria en la gastronomía marítima

Alfredo Muñiz -
Juan Mari Arzak estará orgulloso de su hija. De tal palo tal astilla, reza el refrán. En el reciente congreso de San Sebastián Gastronómika,...
Actualidad

José María Ruiz-Mateos, embargado hasta “el traje de Superman” y el cuadro de la despensa

Alfredo Muñiz -
Adiós a los bombones Trapa y a los vinos de Jerez. El juez de la Audiencia Nacional Pablo Ruz ha ordenado el embargo a la familia Ruiz-Mateos...
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Francisco Camps, inocente. Ni trajes, ni jamones, ni botellas de champán francés

Alfredo Muñiz -
El jurado popular tras una larga deliberación considera que Camps y Ricardo Costa son “no culpables” de los delitos por los que se les...
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Pan negro con caviar del chef José Andrés para promocionar “Pa negre” a los Oscar

Alfredo Muñiz -
Los académicos quedaron encantados del pase de la película española en Estados Unidos que retrata la posguerra en la Cataluña rural. Además pudieron disfrutar de...
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