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Manzanilla con Escabeche de Perdiz

Alfredo Muñiz -
Maridaje con Manzanilla: escabeche de perdiz y aceitunas, tagarninas y langostinos de Sanlúcar Ingredientes Escabeche de perdiz y aceitunas 2 ud. Zanahoria 1 l. licuado Aceituna Manzanilla 1...
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Perdiz asada en su jugo con céleri

Alfredo Muñiz -
Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con céleri (apiobola) 2 perdices desplumadas, vacías de vísceras, y bridadas (despojos a parte, alerones, cuello y...
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OFERTA: Dos por Uno en un balneario de lujo frente al mar en SRI LANKA

Alfredo Muñiz -
De abril a octubre puedes disfrutar de una oferta especial en un paraíso playero de la antigua Ceilán Habitacion Doble para dos personas en régimen...
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Apoteosis en Sanlúcar para festejar la capitalidad gastronómica de España

Alfredo Muñiz -
Fermín Hidalgo, octava generación de bodegueros Hidalgo La Gitana. Cena gourmet en el Palacio de Orleans y Borbón de Sanlúcar donde se entregaron los premios...
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Oviedo: finalista al premio de capital de la Gastronomía Española 2023

Alfredo Muñiz -
And the winner for the Spanish Capital of Gastronomy 2023 is Cuenca. Oviedo y Pontevedra han quedado finalistas: Cuenca, ciudad ganadora a ostentar la sede...
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Pontevedra pide a San Caralampio el triunfo como candidata a la Capital Gastronómica de España 2023

Alfredo Muñiz -
Si los asturianos rezan a la Santina de Covadonga para que gane Oviedo, en Pontevedra invocan a San Caralampio, uno de los Santos más...
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Oviedo en el sprint final a Capital Gastronómica de España 2023

Alfredo Muñiz -
La capital del Principado necesita la ayuda de la Virgen de Covadonga para alzarse con el galardón gastronómico del próximo año 2023. El Jurado...
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La Nueva España da la bienvenida al Gallo y menciona a Spotify…

Alfredo Muñiz -
La presentación en el Valey Centro Cultural de Castrillón estuvo llena de amigos y familia cercana; una colega se encargó de llevar a toda...
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Oviedo, Pontevedra y Cuenca se disputan el título de Capital de la Gastronomía Española 2023

Alfredo Muñiz -
Reñido sprint final entre tres ciudades gastronómicas de primer nivel con especialidades muy distintas: Oviedo, Pontevedra y Cuenca. El próximo miércoles 16 de noviembre sabremos...
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Noche de otoño: pintura, literatura y gastronomía

Alfredo Muñiz -
En plena época del amagüestu la novela EL TESTAMENTO DEL GALLO llega al Valey, Centro Cultural de Castrillón, coincidiendo con la inauguración de la...
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Del disfraz de bruja a la careta de Mamá Noel

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Mariah Carey: bye bye Halloween. It’s time… to Christmas Nadie mejor que la reina de los villancicos Mariah Carey para describir el paso del disfraz...
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