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Ganador de la segunda edición del campeonato asturiano en las antiguas cocinas de la Laboral en Gijón, The Pantry en Salinas se convierte en...
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Para que los sueños de principios de año se conviertan en realidad es necesario planificar con el corazón y con la cabeza; marcando objetivos...
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Carta a los Reyes Magos de un aprendiz a Gallo

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Queridos Magos de Oriente, no quiero juguetes bélicos, ni rompecabezas; tan solo pido un kit de Harry Potter para acabar con las guerras entre las familias y...
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Gastronomic Forum Barcelona enaltecerá la cocina comprometida con la biodiversidad    

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Del 6 al 8 de noviembre de 2023 en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona Gastronomic Forum para profesionales del canal HORECAJoan Roca,...
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La historia de la cocina se conjura en Gastronomika para dibujar el futuro de la gastronomía Ferran Adrià recibe el premio que reconoce su trayectoria...
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Conducción empresarial y política temeraria

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Si un conductor va circulando en sentido contrario por una autopista a 150 km/h, es evidente que realiza una conducción temeraria. Si la policía...
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La falta de empatía y el colmo de la estupidez para celebrar mi cumpleaños

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Hoy festejo mi cumpleaños. Como soy coqueto no les voy a revelar cuántos veranos llevo disfrutando de esta vida, pero sí les confesaré que...
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