Actualidad

Sígueme, que yo tampoco tengo ni idea

EL GRAN CIRCO DEL “ME GUSTA”: DONDE LA VERDAD TIENE MENOS SEGUIDORES QUE UN GATO por Alfredo Muñiz Si te apetece seguirme en Instagram, haz...

Pan, circo y masa madre: las bacterias también saben hacer política

EL PAN: ESA COSA TAN SERIA QUE HASTA LOS ROMANOS USABAN PARA CALLAR AL PERSONAL Crónica escrita por Alfredo Muñiz sobre un artículo científico de...

San Ciriaco le roba el protagonismo a los pinchadiscos en el Parador de Ibiza

San Ciriaco pone banda sonora a la otra Ibiza: la isla donde el volumen lo marca un violonchelo y no un DJ por Alfredo...

El presidente de Asturias Francisco Álvarez-Cascos es informado del “tomate” en los fogones del Niemeyer

La afición del Sporting de Gijón y los mejores chefs del planeta, como Jordi Roca y Enrique Cortes, apoyan a los Morán La lista de apoyos...

Del vete a freír espárragos al espectáculo de Trigo en Valladolid

Inspirado en el producto de la tierra, a Víctor Martín le gusta presentar elaboraciones clásicas con una forma actual. Crea arte gastronómico con sus...

Una canción dedicada a todas las cocineras anónimas que nos hacen felices con su trabajo

Les dejo con un tema cantado por Karina. Con el deseo de que mientras unos disfrutan de las vacaciones de verano,  las cocineras que se...

Las tentaciones de Madrigal y otras sugerencias que incitan al pecado en plena operación bikini

Todo comenzó con un mordisco a una manzana. Desde entonces las comiditas han provocado tentaciones que desembocan en pecados: gula, lujuria, avaricia, envidia, soberbia,...

El 7 de agosto el cupón de la ONCE está dedicado al Festival Vino Somontano 2011

El 7 de agosto el cupón de la ONCE está dedicado al Festival Vino Somontano 2011. Además tendrá lugar la presentación en el Complejo...

Cocina manchega de vanguardia suspendida en el Niemeyer asturiano, siempre nos quedará El Bohío en Toledo

Cancelados los clones de Pepe Rodríguez Rey Entrevista al dueño de El Bohío en exclusiva y show cooking con el maestro en Millesime Weekend Valencia....

Oscar al mejor cóctel del mundo para un japonés, Alberto Pizarro ganó la prueba “Cocktail Theatre and The Stars” en Delhi

  El mejor coctelero del mundo Manabu Ohtake El mejor bartender del mundo fue elegido en Nueva Delhi en la edición World Class Competition 2011. El japonés...

Las 12 campanada marcan el fin de elBulli, mientras los mejores cocineros del mundo bailan el ultimo vals con Ferran Adrià

Aceitunas ‘sféricas’, flor en néctar, espuma de humo, porra líquida de avellana o percebe con caviar En las mesas se sirvieron algunos de los mejores...