Actualidad

Ocho días en Cerdeña: manual de supervivencia para volver enamorado, bronceado y dos kilos más feliz

Alfredo Muñiz -
Cómo una isla italiana consigue que empieces buscando playas y acabes fotografiando piedras de hace 3.000 años con entusiasmo sospechoso Uno viaja a Cerdeña creyendo...
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De la pomarada al culín: la experiencia del sidraturismo asturiano

Alfredo Muñiz -
La visita al Museo de la Sidra de Asturias es un buen comienzo para iniciarse en el sidroturismo y aproximarse a la sidra no...
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Uganda no se recorre: se siente su corazón salvaje

Alfredo Muñiz -
Uganda, conocida como “La Perla de África”, es uno de los destinos de safari más auténticos del mundo. Después de recorrer países como Kenia o...
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El pecado venial del Papa: una diablesca receta de arroz con leche de la Tía Margarita

Alfredo Muñiz -
El arroz con leche es la gran tentación del Papa Benedicto XVI y una de las especialidades de "La Taberna del Alabardero". Parahoreca ha...
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Del Vaticano al Niemeyer, con tarzán saltando por los rascacielos de Nueva York y el suicidio de King Kong

Alfredo Muñiz -
El Niemeyer busca un proyecto gastronómico para mentes abiertas. Además aspira convertirse en la meca de la Alianza de Civilizaciones, en un ejemplo del...
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La Cámara de Comercio de Avilés promociona parahoreca.com, una revista que hace líderes

Alfredo Muñiz -
"Nace PARAHORECA, una revista con vocación de ser líder en hostelería y alimentación", titula la Cámara de Comercio de Avilés un artículo de página...
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Sor Teresita a sus 103 años abandona la clausura para ver al Papa y revela el secreto de su tortilla de patata

Alfredo Muñiz -
Sólo por unas hora, y después de 84 años de clausura, la novicia con más espíritu joven de España abandona su clausura en el Convento...
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Marichoho prepara un programa de televisión para compartir recetas con famosos

Alfredo Muñiz -
Además de cocinar bien, el chef del siglo XXI necesita tener talento televisivo para atraer a las masas. Uno de los últimos fenómenos ha...
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Marchando una de salmorejo sin ajo para el Papa

Alfredo Muñiz -
El Pastor de Cristo en la Tierra ha elegido un plato cordobés Al Sumo Pontífice le apetece probar el salmorejo sin ajo. No en vano el...
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Las tentaciones del Papa Benedicto XVI: el arroz con leche, la horchata y la tarta de chocolate

Alfredo Muñiz -
Luis Lezama es el artífice de las diabluras dietéticas papales El arroz con leche es la gran tentación del Padre espiritual de la Santa Iglesia...
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El presidente del Niemeyer compara a los chefs Pedro y Marcos Morán con enfermeras, tras la rescisión de la concesión gastronómica

Alfredo Muñiz -
El restaurante que aspira a museo gastronómico sigue cerrado en pleno mes de agosto tras la marcha de los Morán El músico y presidente del...
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