Alfredo Muñiz

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Ferran Adrià nos abre las puertas de elBulli

Alfredo Muñiz - 2 junio, 2011

El 30 de julio se cerrará para siempre elBulli como restaurante. El templo culinario volverá a abrir de nuevo en 2014, entonces se habrá...

Actualidad

Congreso de Euromadi en Budapest

Alfredo Muñiz - 30 mayo, 2011

PARAHORECA asiste en Budapest al Congreso Internacional de la firma Euromadi, del 1 al 4 de junio de 2011. Más de 300 mayoristas líderes...

Videos

Lo normal puede ser extraordinario…

Alfredo Muñiz - 30 mayo, 2011

Videoclip Estrella Damm 2011 - ElBulli El tema "I wish that I could see you soon" de Herman Düne pone banda sonora a la historia...

Actualidad

De la sidrería al arte gastronómico

Alfredo Muñiz - 28 mayo, 2011

Marcos Morán pertenece a la quinta generación de una saga que ha sabido transformar un humilde chigre de pueblo en un restaurante con una...

Actualidad

Programa Millesime Weekend Valencia del 9 al 12 de junio

Alfredo Muñiz - 26 mayo, 2011

Pases y horarios En total habrá seis jornadas, tres de mañana y tres de tarde-noche. Jueves 9 de junio de 2011: Sólo pase de tarde/noche (20,00h a...

Actualidad

Restaurantes en Millesime Weekend Valencia

Alfredo Muñiz - 26 mayo, 2011

El cartel de restaurantes que participarán en Millesime Weekend Valencia es de primera: A Estación (Cambre, La Coruña), Abantal (Sevilla), Adolfo (Toledo), Alborada (La Coruña), Aponiente (Puerto...

El reto

El reto de José Andrés en Asturias

Alfredo Muñiz - 25 mayo, 2011

En el Niemeyer de Avilés es designado asesor en gastronomía José Andrés se ha convertido en el mejor chef de Estados Unidos con el...

Actualidad

Fin de semana gastronómico en Valencia

Alfredo Muñiz - 25 mayo, 2011

Paco Roncero, Fernando Canales, Pedro Morán y otras estrellas en Millesime Weekend Valencia del 9 al 12 de junio Millesime Weekend Valencia es un evento gastronómico destinado...

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