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Actualidad

Una canción dedicada a todas las cocineras anónimas que nos hacen felices con su trabajo

Alfredo Muñiz -
Les dejo con un tema cantado por Karina. Con el deseo de que mientras unos disfrutan de las vacaciones de verano,  las cocineras que se...
Actualidad

Las tentaciones de Madrigal y otras sugerencias que incitan al pecado en plena operación bikini

Alfredo Muñiz -
Todo comenzó con un mordisco a una manzana. Desde entonces las comiditas han provocado tentaciones que desembocan en pecados: gula, lujuria, avaricia, envidia, soberbia,...
Actualidad

Cómo abrir una botella de vino con un zapato

Alfredo Muñiz -
Impresionante la técnica zapatera del sacachorchos. Hay quien asegura que los franceses  son unos maestros en el arte de saber vivir. Hasta ahora sabíamos...
Actualidad

Para los más pequeños, y quizá futuros chefs…

Alfredo Muñiz -
Jack and his mother sell their cow for a few magic beans. When Jack is planting one of them, it grows into a beanstalk...
Actualidad

La tentadora proposición de parahoreca a sus patrocinadores cibernéticos

Alfredo Muñiz -
Todo comenzó con el mordisco a una manzana. Ante la persuasión de una demoníaca serpiente se provocó el primer pecadito gastronómico. Desde entonces las comiditas...
Actualidad

Críticas a chez Moggán y llámpares a la mariñana

Alfredo Muñiz -
Hemos recibido diversas críticas sobre el Gastro del Niemeyer. Algunas denotan cierta envidia profesional, otras se quejan del precio y del elitismo del lugar...
Actualidad

El Gastro clon de Arzak con asesoramiento de José Andrés

Alfredo Muñiz -
“Ferran Adrià sin Juan Mari Arzak no sería Ferran”, sentencia Pedro Morán en Gastro Con la pretensión de acercar los grandes cocineros al gran público...
Actualidad

La piña de Arzak hace pompas en el Niemeyer

Alfredo Muñiz -
Como despedida del festín gastronómico del Niemeyer explotan las “Pompas de piña”. Arzak utiliza CO2 y al añadir la leche empiezan a salir burbujas....
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