El cartel de restaurantes que participarán en Millesime Weekend Valencia es de primera:
A Estación (Cambre, La Coruña), Abantal (Sevilla), Adolfo (Toledo), Alborada (La Coruña), Aponiente (Puerto de Santamaría, Cádiz), Arrop (Valencia), Casa Gerardo (Prendes, Asturias), Casa José (Aranjuez, Madrid), Casa Solla (Poio, Pontevedra), Cocinandos (León), El Bohío (Illescas, Toledo), El Alto de Colón (Valencia), El Claustro (Granada), Etxanobe (Bilbao), Europa Deco (Madrid), Ferrero (Bocairent, Valencia), L’Escaleta (Concentaina, Alicante), La Sucursal (Valencia), Las Rejas (Las Pedroñeras, Cuenca), La Terraza del Casino (Madrid), Maher (Cintruénigo, Navarra), Moo (Barcelona), Pepe Vieira (Poio, Pontevedra), Piñera (Madrid), Puerto Delicia (Sevilla), Quique Dacosta (Denia, Alicante), Ramiro’s (Valladolid), Riff (Valencia), Torrijos (Valencia), Trigo (Valladolid), Yayo Daporta (Cambados, Pontevedra) y Las Torres (Huesca).
Más información en el vínculo: Fin de semana gastronómico en Valencia
LAS ESTRELLAS DE LOS FOGONES EN VALENCIA:
RESTAURANTE A ESTACIÓN
CHEFS XOAN MANUEL CRUJEIRAS & BEATRIZ SOTELO
1 ESTRELLA MICHELIN (CAMBRE, A CORUÑA)
RESTAURANTE ABANTAL
CHEF JULIO FERNÁNDEZ QUINTERO
1 ESTRELLA MICHELIN Y 1 SOL REPSOL (SEVILLA)
RESTAURANTE ADOLFO
CHEF ADOLFO MUÑOZ
2 SOLES REPSOL (TOLEDO)
RESTAURANTE ALBORADA
CHEF LUIS VEIRA
1 ESTRELLA MICHELIN (A CORUñA)
RESTAURANTE APONIENTE
CHEF ÁNGEL LEÓN
1 ESTRELLA MICHELIN y 2 SOLES REPSOL (PUERTO DE SANTAMARÍA, CÁDIZ)
RESTAURANTE ARROP
CHEF RICARD CAMARENA
1 ESTRELLA MICHELIN y 2 SOLES REPSOL (VALENCIA)
RESTAURANTE CASA GERARDO
CHEFS PEDRO & MARCOS MORÁN
1 ESTRELLA MICHELIN y 2 SOLES REPSOL (PRENDES, ASTURIAS)
RESTAURANTE CASA JOSÉ
CHEF FERNANDO DEL CERRO
1 ESTRELLA MICHELIN Y DOS SOLES REPSOL (ARANJUEZ – MADRID)
RESTAURANTE CASA SOLLA
CHEF PEPE SOLLA
1 ESTRELLA MICHELIN y 2 SOLES REPSOL (POIO, PONTEVEDRA)
RESTAURANTE COCINANDOS
CHEFS JUANJO PÉREZ Y YOLANDA LEÓN
1 ESTRELLA MICHELIN (LEÓN)
RESTAURANTE EL BOHÍO
CHEF PEPE RODRÍGUEZ REY
1 ESTRELLA MICHELIN y 2 SOLES REPSOL (ILLESCAS, TOLEDO)
RESTAURANTE EL ALTO DE COLÓN
CHEF QUIQUE BARELLA
1 SOL REPSOL (VALENCIA)
RESTAURANTE EL CLAUSTRO
CHEF JUAN ANDRÉS MORILLA
(GRANADA)
RESTAURANTE ETXANOBE
CHEF FERNANDO CANALES
1 ESTRELLA MICHELIN Y 2 SOLES REPSOL (BILBAO)
RESTAURANTE EUROPA DECÓ
CHEF JOAQUÍN FELIPE
1 SOL REPSOL (MADRID)
RESTAURANTE FERRERO
CHEF PACO MORALES
1 ESTRELLA MICHELIN Y 1 SOL REPSOL (BOCAIRENT- VALENCIA)
RESTAURANTE L’ESCALETA
CHEF KIKO MOYA
1 ESTRELLA MICHELIN y 2 SOLES REPSOL (CONCENTAINA, ALICANTE)
RESTAURANTE LA SUCURSAL
CHEF JORGE BRETÓN
1 ESTRELLA MICHELIN y 1 SOL REPSOL (VALENCIA)
RESTAURANTES LAS REJAS
CHEF MANUEL DE LA OSA
1 ESTRELLA MICHELIN Y 3 SOLES REPSOL (LAS PEDROÑERAS- CUENCA)
RESTAURANTE LA TERRAZA DEL CASINO
CHEF PACO RONCERO
2 ESTRELLAS MICHELIN y 2 SOLES REPSOL (MADRID)
RESTAURANTE MAHER
CHEF ENRIQUE MARTÍNEZ
2 SOLES REPSOL (CINTRUÉNIGO, NAVARRA)
RESTAURANTE MOO
CHEF FELIP LLUFRIU
1 ESTRELLA MICHELIN Y DOS SOLES RESPSOL (BARCELONA)
RESTAURANTE PEPE VIEIRA
CHEF XOSÉ TORRES CANNAS
1 ESTRELLA MICHELIN y 2 SOLES REPSOL (POIO, PONTEVEDRA)
RESTAURANTE PIñERA
CHEF OSCAR PORTAL
1 SOL REPSOL (MADRID)
RESTAURANTE PUERTO DELICIA
CHEF ANTONIO BORT
(SEVILLA)
RESTAURANTE QUIQUE DACOSTA
CHEF QUIQUE DACOSTA
2 ESTRELLAS MICHELIN Y 3 SOLES REPSOL (Denia – ALICANTE)
RESTAURANTE RAMIRO’S
CHEF JESÚS RAMIRO FLORES
1 ESTRELLA MICHELIN y 2 SOLES REPSOL (VALLADOLID)
RESTAURANTE RIFF
CHEF BERND KÖLLER
1 ESTRELLA MICHELIN y 1 SOL REPSOL (VALENCIA)
RESTAURANTE TORRIJOS
CHEFS JOSEP QUINTANA Y RAQUEL TORRIJOS
1 ESTRELLA MICHELÍN (VALENCIA)
RESTAURANTE TRIGO
CHEF VICTOR MARTÍN
1 SOL REPSOL (VALLADOLID)
RESTAURANTE YAYO DAPORTA
CHEF YAYO DAPORTA
1 ESTRELLA MICHELIN y 1 SOL REPSOL (CAMBADOS, PONTEVEDRA)
RESTAURANTE LAS TORRES (HUESCA)
CHEF- DAVID FERNÁNDEZ
1 ESTRELLA MICHELIN
