Recetas

Tartar de Salmón Ahumado, Aguacate y Tomate

Alfredo Muñiz -
En el canal de YouTube de Cocinando con Jenny hemos encontrado una estupenda receta de tartar de salmón. https://www.youtube.com/watch?v=aaLv1-0qdqY
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El Chipirón con lágrima y piel, firmado por Arzak

Alfredo Muñiz -
El maestro Arzak sorprende con una excelente receta de chipirones Ingredientes Para 4 personas Para los chipirones: 12 chipirones Sal y en polvo jengibre Para la salsa de lágrima (glándula): 2...
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Tarta de queso con helado de remolacha y fresa

Alfredo Muñiz -
Para los que están hartos de turrones y dulces típicos navideños proponemos esta exquisita receta del maestro Andrés Madrigal Para la tarta de queso: 1133gr de...
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Actualidad

Codornices salteadas con soja, tirabeques, setas y pepino

Alfredo Muñiz -
El maestro Andrés Madrigal nos presenta una sorprendente receta de codornices en salsa de chutney de mango y coco con soja, tirabeques, setas y pepino Para las codornices: 8...
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Caballa con pisto y huevo a baja temperatura

Alfredo Muñiz -
La cocina de vanguardia siempre sorprende, en esta ocasión nos conquistó con una caballa riquísima. En el vídeo Adrián, el cocinero de la clínica...
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Bacalao con patatas y leche

Alfredo Muñiz -
El bacalao es el plato por excelencia en Viernes Santo, la cocinera Reyes Figueiras León nos desvela su receta de  BACALAO CON PATATAS Y LECHE Ingredientes: 1 kG...
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La receta de la manzana de Casa Gerardo en MasterChef

Alfredo Muñiz -
Cóctel sólido de manzana Receta de los chefs Pedro y Marcos Morán. Como no nos va a salir igual, lo mejor es ir a probarlo...
Actualidad

Bonito con chocolate

Alfredo Muñiz -
El gastrónomo Carlos Guardado disfruta de una sabrosa ruta bonitera por Asturias y Galicia. Hoy nos sorprende con una receta innovadora de bonito con...
Actualidad

Tortilla de avena para ponerte cachas

Alfredo Muñiz -
TORTILLA de AVENA para GANAR MASA MUSCULAR (Fácil, Barato y Rápido) | Recetas Fitness Relacionado: Recetas con avena para deportistas
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Crostini y rellenos de sandwhich para las fiestas

Alfredo Muñiz -
Bel en la novela EL TESTAMENTO DEL GALLO, disponible en Amazon, nos enseña a preparar los crostini, ideales para una cena informal. Además, también te...
Actualidad

Recetas de las Campos para conquistar a Bertín Osborne: ajoblanco, huevos rellenos y albóndigas de rape

Alfredo Muñiz -
Receta de las albóndigas en salsa verde Ingredientes (4 personas): 1 Lomo de rape, sal y pimienta molida negra, 2 Cebollas, 5 Dientes de ajo, Perejil picado,...
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