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Receta de bacalao del mejor chef de Portugal

Alfredo Muñiz -
El chef portugués José Avillez nos desvela una receta de bacalao que prepara en su casa para su familia. Un plato que prepara generalmente...
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Dos recetas de Ali oli: la tradicional y la moderna

Alfredo Muñiz -
Ali oli casero en mortero, ¡Con 2 ingredientes solo¡ "El Original" ¡Atrevete! https://www.youtube.com/watch?v=ICctXqAS_EY ALIOLI en sólo 30 segundos ¡una salsa riquísima! https://www.youtube.com/watch?v=kYcv2tAyt5w
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Para listos de capirote, receta de la capirotada

Alfredo Muñiz -
De los tontos de capirote a los golosos de campeonato Todos hemos visto en alguna ocasión mencionar en nuestro entorno cómo llamaba alguien “tonto de...
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El pitu de caleya con tres estrellas Michelin

Alfredo Muñiz -
El restaurante asturiano Casa Marcial (Asturias), de Nacho Manzano, logra tres estrellas Michelin en la guía 2025. El plato estrella del establecimiento es el pitu...
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Calabaza, caquí, castaña, boniato, naranja y zanahoria: alimentos de otoño

Alfredo Muñiz -
LOS ALIMENTOS DE TEMPORADA PARA UNA DIETA SANA Propiedades y beneficios de los alimentos, descubre las mejores recetas para este otoño, desde pasta con salsa de...
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Cocina tailandesa en Koh Pangan: verduras con pollo

Alfredo Muñiz -
Salado, dulce, picante y una nota cítrica son los sabores tradicionales para combinar en los platos tailandeses más populares. En este vídeo una cocinera...
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El buen guisoteo del otoño

Alfredo Muñiz -
Llega la caída de las hojas y nuestra cocinera sevillana Lola Centeno nos envía la receta de un guiso otoñal Ingredientes: costillas de cerdo judías pinta garbanzos trozo de...
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Níspero salidificado, esencia de piel ácida, lavanda, rúcola y esparraguera

Alfredo Muñiz -
Una refrescante receta veraniega que alegra la vista y promete una velada romántica a la luz de la luna con unas velas frente al...
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El secreto de las filloas de Flora y Belarmina

Alfredo Muñiz -
Receta de las filloas de El testamento del Gallo El testamento del Gallo, disponible en Amazon “Hay que hacerlas con leche fresca, con toda su...
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Tiradito de bonito de temporada

Alfredo Muñiz -
Receta de tiradito del restaurante Ronda 14 El restaurante “Ronda 14″ se encuentra en la avilesina calleja de Los Cuernos (Asturias), muy cerca del ayuntamiento y de...
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Receta de la tarta de queso al horno del Tío Benito

Alfredo Muñiz -
Irene Lojo realiza una magnífica tarta de queso al horno en el restaurante O Tío Benito en Barrantes (Pontevedra). Ingredientes: Dos tarrinas de queso Philadelphia Un bote...
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