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La DO Rioja festejará su centenario con fiesta en la capital del reino

Alfredo Muñiz -
RIOJA CELEBRARÁ SUS 100 AÑOS CON UNA EXCLUSIVA VELADA EN EL CORAZÓN DE MADRID El próximo 4 de noviembre, la Denominación de Origen Calificada Rioja...
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Posiblemente la última entrevista a Emilio Serrano, rey del alambique

Alfredo Muñiz -
Emilio Serrano fue marino mercante, poeta, actor, empresario y maestro de destiladores. Fallece a los 92 años, pero su espíritu renacentista y asturiano perdurará...
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Samarcanda, la octava maravilla del mundo

Alfredo Muñiz -
Samarcanda, no es un cuento de las mil y una noche aunque podría serlo ... https://www.youtube.com/shorts/qgwbqPaVm-c Uzbekistán: un país lleno de historias legendarias por descubrir De la...
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Valladolid, capital mundial de los pinchos y las tapas

Alfredo Muñiz -
PRESENTACIÓN DEL XV CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS Y EL III CAMPEONATO MUNDIAL DE TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID 64 Cocineros en acción, 10 jurados y 6...
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Princesa Leonor 2019: el jaleo de la comida con los Reyes y “les neñes” en Asiego, Pueblo Ejemplar de Asturias

Alfredo Muñiz -
Catering junto a la bolera para los Reyes e invitados Menudo jaleo se traen en Asiego, Pueblo Ejemplar de Asturias 2019, con las invitaciones para...
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Crema fría de calabaza y mango con amor

Alfredo Muñiz -
El reto de mejorar nuestra dieta siempre queda en el tintero. En este caso proponemos un combinado natural. Ideal para llevar en un termo...
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Contribuye con tu aportación a la publicación del libro “La Habana Intangible”

Alfredo Muñiz -
Necesitamos tu apoyo para que este libro se convierta en realidad: en este vínculo te proponen distintas opciones para contribuir con aportaciones de 5 a...
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Receta del Negroni sbagliato

Alfredo Muñiz -
El Negroni sbagliato es una versión no tan conocida del clásico Negroni, una receta que nació en Milán por casualidad debido a una confusión...
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Gastronomíka se despide con sabor vasco y un canto a la sostenibilidad

Alfredo Muñiz -
Gastronómika captura la esencia vasca Tres ponencias con sello vasco y el Gueridón de Plata entregado al maitre del Carlton de Bilbao han marcado la...
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Gastronómika se rinde a los pinchos

Alfredo Muñiz -
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country ha organizado, por primera vez, el Congreso de Pintxos, Tapas y Barras en la Sala de Cámara del Kursaal....
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Las aguas favoritas para maridar los platos de los chefs con estrella Michelin en Gastronómika

Alfredo Muñiz -
Acqua Panna y S. Pellegrino se convierten en las aguas favoritas de los chefs más estrellados. En la jornada de inauguración del Congreso San...
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