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Alta cocina con cerdo ibérico en el restaurante más alto de España

La esencia del ibérico inaugura el horizonte gastronómico de Élkar en el estreno de su ciclo “A 4 Manos” 2026 El próximo 19 de marzo,...

Programa de radio con Alfredo Muñiz que dispara las flechas del amor desde Baqueira Beret

Descripción de Pierdete y Disfruta @PyDisfruta) con Pilar Carrizosa (01/02/26) Hoy en PYD CUPIDO lanza flechas en Baqueira Beret. La otra cara? El apres sky....

El enigma sobre el origen del cachopo asturiano

La historia siempre depende del cronista de la época. En el caso del origen del cachopo existen distintas versiones.Ismael Rey defiende que el creador...

Un caqui con coco al sabayón de cava puede provocar efectos afrodisíacos…

Del persimón y otros trucos culinarios de Alberto Reina Si nos armásemos de un micrófono y dedicásemos una tarde a preguntar por la calle, seguro...

La receta de las marañuelas de Perlora

Hoy probamos el pote asturiano en Casa Repinaldo (Candás), cocinado en olla ferroviaria como antaño y con fariñón. De primero degustamos unos callos riquísimos...

Del Quijote al Gallo, un aniversario y una parida

Un 29 de septiembre de 1547 nacía en Alcalá de Henares Miguel de Cervantes Saavedra, el más prestigioso novelista de la literatura española, además de poeta, dramaturgo y soldado....

Orgulloso de hablar y escribir en español

Los españoles debemos estar orgullosos de nuestro idioma, el español, la segunda lengua materna más hablada en el mundo. Es el idioma oficial de 22...

El restaurante asturiano más longevo en la guía Michelin cumple 100 primaveras

CASA FERMÍN CUMPLE 100 AÑOS Tradición, vanguardia, fomentar la unión familiar y seleccionar los mejores productos son las claves para el éxito de la...

Torta asturiana con picadillo y huevos fritos cocinada por Rodrigo Cuevas

Rodrigo Cuevas nos enseña cómo hacer una torta asturiana con picadillo y huevos fritos. El folclórico divo transgresor fue uno de los invitados en...

¿Celebraría Marlon Brando su centenario con una orgía bisexual?

Woody Allen sentenció: “El ser bisexual duplica las oportunidades de un sábado por la noche”. Marlon Brando se adelantó a su tiempo y nunca ocultó...