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El brindis

Pisco sour a 4.000 metros

Alfredo Muñiz -
El pisco sour es un cóctel preparado con pisco y jugo de limón. El «pisco» es un tipo de aguardiente de uvas y «sour»...
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Licor de violetas para celebrar el 8-M en casa

Alfredo Muñiz -
https://www.youtube.com/v/pgNZFiOeOcA El lema "sola y borracha, quiero llegar a casa", promovido por el Ministerio de Igualdad que dirige Irene Montero, será complicado de hacerse realidad...
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Vinos gourmets asturianos

Alfredo Muñiz -
Tres vinos con denominación de origen Cangas del Narcea han sido seleccionados por la Guía Vinos Gourmets (GVG) que presume de elegir las caldos en una...
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El bombardino

Alfredo Muñiz -
El bombardino es un cóctel típico italiano muy famoso en Dolomitas. El explosivo combinado lleva whisky, brandy, ron, vodka, huevo, naranja y nata, como ingredientes...
Actualidad

Veganismo: ¿tendencia, filosofía de vida o locura gastronómica y pseudociencia?

Alfredo Muñiz -
Bajo el lema "ensalada es asesinato" se satiriza sobre las corrientes dietéticas más radicales. En Ibiza descubrí los helados veganos con forma de pene....
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Cómo se hace un cóctel Jack Sparrow con whiskey americano

Alfredo Muñiz -
El Pirata Ibiza Puerto, en Carrer de Cipriano Garijo, número 10, celebró anoche su 25 aniversario con una fiesta donde los clientes fieles acudieron...
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Vinos griegos con excelente relación calidad-precio

Alfredo Muñiz -
Los griegos defienden que ellos fueron los inventores del vino. Al parecer un guerrero helénico fue quien introdujo el vino en Francia. Otros dicen...
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Recomendaciones para enfriar un cava

Alfredo Muñiz -
El experto Xavier Domènech aconseja poner el cava 24 horas en la nevera antes de su consumo. "Los cavas más jóvenes tomarlos más fríos,...
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Menú degustación de Santi Taura en El VINCENÇ de Mallorca

Alfredo Muñiz -
Cada verano es único e irrepetible. Los mejores momentos perduran para siempre: aquella puesta de sol frente al mar; un beso bajo la luz...
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Maridaje del restaurante más caro del mundo para brindar por un feliz verano 2023

Alfredo Muñiz -
Sublimotion se encuentra en el Hard Rock Hotel de Ibiza en playa D’en Bossa, solo abre durante el verano y es el gastro show...
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Sangría, calimocho y rebujito

Alfredo Muñiz -
Sangría La sangría es una de las bebida típicas del verano. Aunque cada maestrillo tiene su receta, suele consistir en vino, fruta picada, azúcar y algún licor....
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