Tag: parahoreca

Actualidad

Sanidad alerta: “Detectado anisakis en anchoas del País Vasco”

Alfredo Muñiz - 10 mayo, 2014

Las medidas de prevención subrayan la necesidad de congelar el pescado cuando se utiliza en los siguientes caso: Boquerones en vinagre y otros pescados en escabeche, marinados,...

Actualidad

Tortilla de patata y calabacín

Alfredo Muñiz - 10 mayo, 2014

Una tortilla de patatas tradicional típica española a cargo de la abuela Joaquina. El vídeo muestra paso a paso la elaboración de la receta...

Actualidad

Zumo de aceituna para gourmets

Alfredo Muñiz - 9 mayo, 2014

“Obtenido de Arbequina, Hojiblanca y Picual, ordeñadas entre el estaño parpadeante del olivo. Desbordante de sabor y aroma, para que usted derroche su verdor...

Actualidad

Pronto inauguraremos la tienda online parahoreca.com

Alfredo Muñiz - 8 mayo, 2014

Muy pronto podrás comprar la revista impresa de verano a través de nuestra tienda online PARAHORECA.COM. La publicación se distribuirá en Andalucía a través del Grupo Barea...

Actualidad

Un museo con 150 variedades de olivos

Alfredo Muñiz - 7 mayo, 2014

Un museo con más de 150 variedades de olivos procedentes de todo el mundo, incluso cultivan un olivo del Monte Sinaí, y han rescatado...

Actualidad

Contienda gastronómica en el Niemeyer, Koldo Miranda estudia acciones legales

Alfredo Muñiz - 3 mayo, 2014

El chef Koldo Miranda invirtió dinero en un proyecto que pensaba iba a mantener durante cuatro años y toda su energía para sacar adelante...

Actualidad

Chicote cuenta en la tele su pesadilla asturiana

Alfredo Muñiz - 21 abril, 2014

30.000 € y reforma gratis de la sidrería por una pesadilla con Chicote Relacionado: El cabreo de Chicote con las croquetas y los mejillones Alberto Chicote se marchó...

Actualidad

¿Qué portada os gusta más?

Alfredo Muñiz - 15 abril, 2014

En el próximo número impreso del GASTRODIARIO parahoreca.com se publicará un reportaje de Tailandia con unas fotos estupendas y varios reportajes sobre cocineros y...

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