Vive y deja vivir

CARTA ABIERTA DE DIMISIÓN DEL MINISTRO DE TRANSPORTES

Una ficción satírica. Cuando la tragedia exige responsabilidades, la ironía puede ser el último recurso de los ciudadanos. por Alfredo Muñiz Madrid, a la atención de...

De tal patriarca, tal cortijo: diez mandamientos para heredar la empresa y no acabar a tortas

LOS DIEZ MANDAMIENTOS DE LA EMPRESA FAMILIAR Guía práctica para conservar el patrimonio sin perder a la familia por el camino por Alfredo Muñiz 1. HABLARÁS CLARO...

CHOCOLATE NEGRO: LA RECETA CARDIOLÓGICA QUE CONVIERTE CADA ONZA EN UNA EXCUSA PARA PECAR

CHOCOLATE NEGRO: EL MILAGRO CARDIOLÓGICO QUE ESTABAN ESPERANDO LOS GOLOSOS por Alfredo Muñiz La ciencia descubre que el chocolate negro con más del 70 %...

Los Roca estrenan el libro y la película de El Somni

Parahoreca.com asistió a la cata de los vinos que se degustan en la gran pantalla: La cata de los Roca en San Sebastián Gastronómica Ahora Joan...

Un australiano mejor chef de Asia y una brasileña mejor cocinera del mundo

PARAHORECA.COM en el mejor restaurante de Asia 2014 La prestigiosa lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2014 será hecha pública el 28 de...

Calculadora online para conocer las consecuencias del alcohol y regresar vivo de las vacaciones

En Internet se ha habilitado una web que calcula el número de gramos de alcohol, el tiempo que el organismo tarda en asimilarlos, así como...

David Muñoz, de la vanguardia madrileña a la locura londinense

David Muñoz es un joven cocinero que ya cuenta con tres estrellas Michelin en su restaurante "Diverxo" de Madrid. Además es Premio Nacional de...

Juan Mari Arzak cocina con Picual, Elena menciona Picual y Hojiblanca

Preguntamos a Juan Mari Arzak su variedad de aceituna favorita y respondió Picual. Por su parte Elena mencionó Picual y Hojiblanca. "Para un pil pil...

Asturias en Madrid Fusión 2014: sidra y talento

Un escanciador de sidra invitaba a un culín a la entrada de la cita más gastro de la capital del reino, Madrid Fusión. Pepé...

Los retos de José Andrés

José Andrés el cocinero asturiano más universal desvela a PARAHORECA.COM sus próximos proyectos en Washington: "Un restaurante chifa -cocina peruana y china en el...

Eneko Atxa tres estrellas Michelin con 35 años

Se declara un fanático de los bocadillos, Eneko Atxa con 35 años ha sido distinguido con tres estrellas Michelin. Un joven vasco de Amorebieta al...