Recetas

Pastas caseras para Semana Santa

Alfredo Muñiz -
Nuestra repostera Paula Botas nos envía la receta de las pastas de una confitería de Luarca "Mi madre las ha hecho de toda la vida. ¡Siempre...
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Manzanilla con Escabeche de Perdiz

Alfredo Muñiz -
Maridaje con Manzanilla: escabeche de perdiz y aceitunas, tagarninas y langostinos de Sanlúcar Ingredientes Escabeche de perdiz y aceitunas 2 ud. Zanahoria 1 l. licuado Aceituna Manzanilla 1...
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Perdiz asada en su jugo con céleri

Alfredo Muñiz -
Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con céleri (apiobola) 2 perdices desplumadas, vacías de vísceras, y bridadas (despojos a parte, alerones, cuello y...
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Actualidad

La receta de la manzana de Casa Gerardo en MasterChef

Alfredo Muñiz -
Cóctel sólido de manzana Receta de los chefs Pedro y Marcos Morán. Como no nos va a salir igual, lo mejor es ir a probarlo...
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Bonito con chocolate

Alfredo Muñiz -
El gastrónomo Carlos Guardado disfruta de una sabrosa ruta bonitera por Asturias y Galicia. Hoy nos sorprende con una receta innovadora de bonito con...
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Tortilla de avena para ponerte cachas

Alfredo Muñiz -
TORTILLA de AVENA para GANAR MASA MUSCULAR (Fácil, Barato y Rápido) | Recetas Fitness Relacionado: Recetas con avena para deportistas
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Crostini y rellenos de sandwhich para las fiestas

Alfredo Muñiz -
Bel en la novela EL TESTAMENTO DEL GALLO, disponible en Amazon, nos enseña a preparar los crostini, ideales para una cena informal. Además, también te...
Actualidad

Recetas de las Campos para conquistar a Bertín Osborne: ajoblanco, huevos rellenos y albóndigas de rape

Alfredo Muñiz -
Receta de las albóndigas en salsa verde Ingredientes (4 personas): 1 Lomo de rape, sal y pimienta molida negra, 2 Cebollas, 5 Dientes de ajo, Perejil picado,...
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Receta de un puré de verdudas détox

Alfredo Muñiz -
Oihana es una cocinera vasca, especializada en recetas vegetarianas saludables. En el vídeo nos enseña cómo preparar un puré de verduras détox. Informa Alfredo...
Actualidad

Daniel Sancho prepara chuletón de vaca rubia gallega, cerdo ibérico y buey con brasas de carbón del Caribe

Alfredo Muñiz -
Daniel Sancho, en prisión en una cárcel tailandesa tras el presunto asesinato de un cirujano colombiano, nos da una clase magistral sobre cómo cocinar...
Actualidad

Daniel Sancho, el nieto del actor que encarnó a Curro Jiménez, nos enseña a cocinar tataki de atún

Alfredo Muñiz -
Tataki de atún envuelto en papada de ibérico y albahaca, otro en sésamo y de aperitivo, tartar "¡Nos damos un buen homenaje de atún! Primero...
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