Recetas

La receta de las marañuelas de Perlora

Alfredo Muñiz -
Hoy probamos el pote asturiano en Casa Repinaldo (Candás), cocinado en olla ferroviaria como antaño y con fariñón. De primero degustamos unos callos riquísimos...
Leer más

Tarta de queso con helado de remolacha y fresa

Alfredo Muñiz -
Para los que están hartos de turrones y dulces típicos navideños proponemos esta exquisita receta del maestro Andrés Madrigal Para la tarta de queso: 1133gr de...
Leer más

Ajoblanco para disfrutar del verano con dos melones

Alfredo Muñiz -
El chef Alberto Reina nos propone una variante de la sopa de Ajoblanco. En realidad, el ingrediente principal son las almendras. "El ajo sólo...
Leer más
Actualidad

Daniel Sancho, el nieto del actor que encarnó a Curro Jiménez, nos enseña a cocinar tataki de atún

Alfredo Muñiz -
Tataki de atún envuelto en papada de ibérico y albahaca, otro en sésamo y de aperitivo, tartar "¡Nos damos un buen homenaje de atún! Primero...
Actualidad

Receta de la ensalada de papaya tailandesa

Alfredo Muñiz -
Si viaja a Cuba cuidado con solicitar papaya en un restaurante, tendrán que pedir "fruta bomba", porque en la tierra de Fidel la papaya...
Actualidad

El bullit de peix de Pepita en Ibiza

Alfredo Muñiz -
El bullit de peix es uno de los platos más típicos en Ibiza; consiste en un guiso de pescados de roca con patatas. Se...
Actualidad

El secreto de la ensalada pallesa ibicenca

Alfredo Muñiz -
Pepita y Juanito nos explican en este vídeo el secreto de la ensalada pallesa ibicenca. Además, han sido fuente de conocimiento para aprender las...
Actualidad

Receta griega en la novela El testamento del Gallo

Alfredo Muñiz -
La novela El testamento del Gallo a la venta cliqueando sobre este vínculo a la página de Amazon España. Envíos gratuitos para los clientes Amazon Prime....
Actualidad

Receta del marmitako en verso dedicada a la marquesa de Parabere en 1932, innovación para la RAE en 2020

Alfredo Muñiz -
La Real Academia Española (RAE) incorpora la palabra vasca "marmitako" (se puede escribir también marmitaco) al diccionario de la lengua, y lo define como...
Actualidad

Receta del salmorejo de Terelu Campos

Alfredo Muñiz -
Receta del salmorejo de Terelu Campos Ingredientes Tomates muy rojos Un pimiento verde Un diente de ajo Pan Aceite de oliva Sal Huevos duros Elaboración Pelar los...
Actualidad

Receta berenjena estilo sanluqueño con toque internacional

Alfredo Muñiz -
CHEF JOSE LUIS TALLAFIGO, del restaurante El Espejo enSanlúcar de Barrameda. En este vídeo ejerce como cocinero del restaurante “Entre botas” en las bodegas...
1...111213...37Página 12 de 37

Sobre nosotros

Recientes

Más popular

Suscríbete

Siempre actualizado de las últimas noticias, ofertas y anuncios especiales.

© 2024 Viajar vivir y saborear | Desarrollado por Grupo Interés