La Guinda

Rumanía, el secreto mejor guardado de Europa: del mito de Drácula al paraíso salvaje del Danubio

Alfredo Muñiz -
Un viaje exclusivo entre castillos medievales, iglesias fortificadas y uno de los paisajes naturales más bellos del continente por Alfredo Muñiz Hay países que se...
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El mejor hamam de Estambul, en globo por Capadocia y otras maravillas turcas

Alfredo Muñiz -
Capadocia es una región histórica de Anatolia Central, en Turquía, que abarca partes de las provincias de Kayseri, Aksaray, Niğde y Nevşehir. Capadocia se...
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Rodrigo Cuevas: una vuelta al cabaret con esencia asturiana

Alfredo Muñiz -
Rossy de Palma abrió la gira mundial del artista Rodrigo Cuevas. La icónica chica Almodóvar apareció en la gran pantalla para dar paso a...
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La Guinda

La polémica de las sardinas espetadas de los chiringuitos de playa en Málaga

Alfredo Muñiz -
Alberto Reina nos cuenta la polémica de los chiringuitos en Málaga y nos enseña a cocinar las sardinas espetadas En relación al debate de la...
Actualidad

Esperanza Aguirre, de la hamburguesa al arroz con jamón

Alfredo Muñiz -
Esperanza Aguirre (condesa de Bornos y Murillo consorte y  nieta de los condes de Sepúlveda) sigue siendo una reina en el arte de la...
Actualidad

Fallece la cocinera Mey Hoffman

Alfredo Muñiz -
La chef Mey Hofmann, referente de la alta pastelería, la cocina contemporánea y el magisterio culinario en España, ha fallecido el martes 3 de...
Actualidad

Koldo Miranda echa la culpa del desastre gastronómico del Niemeyer a los políticos

Alfredo Muñiz -
Sobre el polémico adjudicatario Ondina, denunciado por la Fundación Niemeyer, el chef Koldo Miranda opina: "El adjudicatario..., qué culpa tiene, es como si a...
Actualidad

El primer salmón de la temporada madrugador y barato: 3.700 €

Alfredo Muñiz -
Hace años, el repique de campanas anunciaba la pesca del primer salmón de la temporada. Es así como surge la tradición del ‘campanu’ asturiano....
Actualidad

Koldo Miranda triunfa en un asador con cocina criolla y española en Bogotá

Alfredo Muñiz -
Koldo Miranda inauguró Gamberro en Bogotá (Colombia), al no renovarle la concesión gastronómica en el Niemeyer de Avilés. Ahora el chef  y su local...
Actualidad

Viajes todo incluido con cargo al Niemeyer de la superpandi que defendió la alcaldesa socialista

Alfredo Muñiz -
Después de una denuncia efectuada hace tres años, parece que llega la hora de la verdad. El magistrado que lleva el caso de los...
Actualidad

Los hosteleros del Niemeyer se marchan después de que el juez les condenará a irse

Alfredo Muñiz -
¿Pagaron los Ondina después de dos años? Los actuales concesionarios publican en la prensa local una especie de comunicado manifestando que se marchan el 5...
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