Todos somos París, #PARAHORECA avec Paris

cocina francesa

Ante la barbarie terrorista este medio se une al dolor de nuestros vecinos franceses y expresa su solidaridad con el país vecino. Aún se desconocen si entre los más de 160 muertos hay víctimas españoles. El Ministerio de Exteriores de España recomienda llamar al teléfono de emergencia consular de París a las personas afectadas por los atentados: 06 15 93 87 01, (desde España :+33 615 93 87 01). Asimismo, la red social FACEBOOK ha activado una aplicación que permite conocer los amigos que se encuentran en el área de peligro dentro de la capital francesa. “Busca y conéctate rápidamente con los amigos que estén en la zona. Confirma que están bien si sabes que se encuentran fuera de peligro”, pide facebook. El primero de nuestros amigos en mostrar que se encuentra en perfecto estado fue el cocinero español José Manuel Miguel, chef de los restaurantes “Le Goust “, “Il Vino” que trabajó anteriormente en el restaurante “Submarino” de Valencia. También ha mostrado su buen estado Pierre Hermé Paris a través de “Gateaux Patisserie Orountalsit”.

Además, las redes sociales han servido para ayudar a los que se encontraban en la calle. Tras los atentados, los parisinos han lanzado el hashtag #PorteOuverte (puerta abierta) para acoger a todo el mundo en sus casas. Por su parte, los taxistas han trabajado gratis durante la noche para llevar a los transeúntes a lugares seguros.

En el momento de cubrir esta información, al menos siete u ocho puntos han sido atacados en París: en las cercanías del Estadio de Francia, la sala de espectáculos ‘Bataclan’, el restaurante ‘Le Petit Cambodge’, el local ‘Bonne Biere’, restaurante “Le Carillon” donde se ha producido un tiroteo, centro comercial Les Halles -muy cerca del museo Pompidou-, y también se habla de otros lugares  junto a la Plaza de la República. Se comenta que podría haber más de 130 muertos, y unos 200 heridos, unos 60 graves. El presidente francés François Hollande ha declarado el estado de emergencia en todo el país debido a los atentados terroristas. Por el momento el estado de emergencia se fija de duración indefinida.

Como muestra de solidaridad en nuestro próximo ejemplar especial Navidad PARAHORECA dedicaremos un reportaje a los bistrós de París para no arruinarse y tenderemos puentes de unión con Israel y Siria a través de la gastronomía. Informa Alfredo Muñiz.

En busca de los terroristas

El Ministerio del Interior ha activado una página especial para aportar información de forma anónima que pueda ayudar a la policía para identificar a los terroristas. También solicita que se comunique la ausencia o desaparición de cualquier persona para identificar a posibles víctimas de la matanza. Igualmente ha facilitado un número de teléfono (0800406050) para recibir cualquier pista o prestar ayuda. Y un número verde, el 197, disponible 24 horas al día al que pueden llamar los ciudadanos para aportar datos incluso de manera anónima.

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