Tag: parahoreca

Actualidad

Llegan los calçots catalanes con romesco

Alfredo Muñiz - 15 febrero, 2017

Calçot en catalán se denomina a un cultivo de la Allium cepa o cebolla. Típico de la gastronomía catalana, muy consumido a finales de Invierno con salsa romesco. A...

Actualidad

La tuna en el día de los Enamorados

Alfredo Muñiz - 6 febrero, 2017

En estos tiempos de crisis recordad que el amor que se alimenta de regalos siempre estará hambriento. Muchas veces un simple gesto provoca la...

Actualidad

La decoración de San Valentín enlazará con Carnaval

Alfredo Muñiz - 5 febrero, 2017

El 14 de febrero se celebra el día de los enamorados y pocos días después Carnaval El Día de San Valentín es una celebración tradicional nacida en...

Paraísos

Los escapadas del rey Juan Carlos: Cuatro Estaciones, Casa Lucio, Flanigan, Horcher o Alfredo

Alfredo Muñiz - 23 enero, 2017

Los restaurantes favoritos de la royal family Su Majestad, el rey don Juan Carlos, solía escaparse a citas desconocidas. Cuentan sus guardaespaldas que se ponía el...

Actualidad

Sobre los presuntos amores del rey Juan Carlos: de Sara Montiel a una princesa alemana

Alfredo Muñiz - 23 enero, 2017

Algunos periodistas valen más por lo que callan que por lo que publican...Algo así parece ocurrir con Pilar Urbano. La comunicadora tiene las puertas abiertas del...

Actualidad

“Noel de Castores”…, brindemos por una mejor comunicación en Navidad

Alfredo Muñiz - 29 diciembre, 2016

Lista de buenos propósitos para el nuevo año La cultura empresarial es un factor clave en la operativa de cualquier organización, siendo especialmente relevante en...

Actualidad

Arroz con carabineros, alcachofas fritas y aceite de chipirón

Alfredo Muñiz - 15 diciembre, 2016

Cortar las cabezas de los carabineros y guardar el cuerpo. En una sartén bien caliente añadir un poco de aceite y dorar las cabezas...

Actualidad

Sardinas marinadas en vinagre de Jerez con pisto y ajo blanco

Alfredo Muñiz - 2 julio, 2016

Andrés Madrigal nos envía una tapa para chuparse los dedos Ingredientes (para 6 personas): Para las sardinas marinadas: 18 sardinas • 1 zanahoria • 1 blanco...

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