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Actualidad

Sardinas marinadas en vinagre de Jerez con pisto y ajo blanco

Alfredo Muñiz -
Andrés Madrigal nos envía una tapa para chuparse los dedos Ingredientes (para 6 personas): Para las sardinas marinadas: 18 sardinas • 1 zanahoria • 1 blanco...
La Guinda

La polémica de las sardinas espetadas de los chiringuitos de playa en Málaga

Alfredo Muñiz -
Alberto Reina nos cuenta la polémica de los chiringuitos en Málaga y nos enseña a cocinar las sardinas espetadas En relación al debate de la...
Actualidad

15 días de camping en el lago de Sanabria a precio anticrisis

Alfredo Muñiz -
Anta la crisis siempre se pueden hacer planes de camping para las vacaciones. La acampada es una forma de vida al aire libre ideal...
Actualidad

El consumo moderado de alcohol es bueno para la salud

Alfredo Muñiz -
Recuerdo una señora mexicana que tomaba de aperitivo su chupito de tequila para el reuma; durante la comida una copita de vino porque aseguraba...
Actualidad

Las etiquetas más artísticas de los Masaveu

Alfredo Muñiz -
La familia Masaveu es una de las sagas más longevas de España, protagonista de la historia económica del Principado de Asturias durante los últimos...
Actualidad

Mes del amor y del desamor con Paquita del Barrio y su rata de dos patas

Alfredo Muñiz -
Comienza el mes del amor. Superar una ruptura de pareja es doloroso, unos optan por descargar toda la ira contra la expareja, otros mantienen el...
Recetas

Patatas rellenas con carne picada

Alfredo Muñiz -
Receta de Gisele Aisha Ingredientes (para 2): • 8 patatas medianas • 400gr de carne picada • 2 cebollas • Vino blanco • Azafrán • Caldo preparado (o pastilla de Avecrem). •...
Actualidad

Lomos de merluza al alioli

Alfredo Muñiz -
La cocinera sevillana Lola Centeno nos envía esta receta. Ingredientes: 2 lomos de merluza bechamel suave con ajito muy picado Salsa Alioli Sal y aceite de oliva Para la...
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