Alfredo Muñiz, Ribadesella, 27 de abril de 2023
El empresario y escritor Emilio Serrano ha recogido el premio especial a la proyección turística de Ribadesella, otorgado a “Destilerías Los Serranos” por el Excelentísimo Ayuntamiento riosellano. En el vídeo recita una poesía dedicada a Ribadesella.
Además, fueron premiados los González del Gran Hotel del Sella; Wanda Media; la comisión de Moru y la de Toriellu; la Cultural y la banda de gaites Ribaseya, junto al reconocimiento a título póstumo a Lili, la de la Chopera de Collera.
Graciela Blanco: «A seguir trabajando sin perder el norte»
Diversas autoridades pronunciaron palabras de cariño y agradecimiento hacia los premiados en la Gala de Turismo de Ribadesella, destacó la presencia de la viceconsejara de Turismo, Graciela Blanco y el alcalde de la localidad Ramón Manuel Canal Tirador.
La entrega de galardones tuvo lugar en el Gran Hotel del Sella, durante la celebración de la “II Gala de Turismo de Ribadesella”. Acto seguido, se organizó una cena con los premiados, sus familiares e invitados.
En el verano de 2020, entrevistamos a Emilio Serrano y a Menchu Álvarez del Valle, ambos expresaron su gran amor por el concejo fundado por Alfonso X, el Sabio. Como botón de muestra reproducimos un resumen de sus declaraciones en exclusiva a la revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR.
Emilio Serrano, rey del alambique
Marino mercante, poeta y empresario. Emilio Serrano pertenece a la cuarta generación de una saga que lleva más de 200 años dedicándose a la destilación artesanal. La quinta generación ya está entregada en cuerpo y alma a la empresa. Además de aguardiente, destilan sensibilidad y humanidad.
“Ribadesella es un refugio de paz en mar y montaña. Visitarla es no olvidarse nunca de su paisaje. Mi rincón favorito son las alturas de la ermita de la Virgen de Guía. El esplendor de una vista única, diría que es mi sitio favorito en el mundo”, reseña Emilio Serrano. Además, nos recomienda la senda costera que va de Ribadesella a Lastres. “Unos 20 kilómetros maravillosos. Contemplarlos es una eterna mirada de felicidad”, apunta.
Menchu Álvarez del Valle, reina de la radio
Por su parte, Menchu Álvarez del Valle declaró en su última entrevista pública: “Mi rincón preferido en Ribadesella es el paseo de la Grúa. Me encanta contemplar el encuentro entre el río y el mar, y el saludo tierno y cómplice de las aguas dulces y saladas. Seguir caminando y alcanzar el Faro, donde pasamos tardes enteras, caña entre manos, pero sin mucho éxito de pesca. Contemplamos el espectáculo de la mar, embravecida o suave, como besando las rocas. El paseo es precioso y tranquilo, sobre él se encuentra la Virgen de Guía”.
Asimismo, la reina de la radio nos recomendó la ruta para subir a la Peña o Monte Pagadín y una visita a la iglesia de San Salvador de Moru. Precisamente, la asociación cultural que desarrolló la reconstrucción de la iglesia fue otro de los galardonados en la Gala de Turismo riosellana.
Además, la abuela de la reina Letizia recalcó: “En Ribadesella todo es exquisito, delicioso trato, ambiente cordial, vistas espectaculares o callejuelas escondidas, pero en todos los sitios se come divinamente. Mi plato favorito son las sardinas asaes”.
Ocho premiados y una mención de honor por su contribución al Turismo
El jurado presidido por el alcalde, Ramón Manuel Canal y la viceconsejera de turismo, Graciela Blanco, se constituyó con los siguientes miembros: el concejal de turismo José Luís Díaz Bermúdez; Leonor Gutierrez, representante de la Cámara de Comercio de Oviedo; Montse Roces, gerente de las cuevas de Tito Bustillo, representante de la Sociedad Pública de Gestión y Promoción Turística y Cultural del Principado de Asturias, y Sabino Martínez, presidente de ARITUR (Asociación Riosellana de Turismo Rural).
El mencionado jurado otorgó ocho premios y una mención de honor:
El mencionado galardón a Destilerías Los Serranos de Collera, por la Proyección Turística.
Distinción como Embajador Riosellano a la Banda Gaites Ribeseya.
Premio a la Trayectoria Profesional a la Familia González, propietaria del Gran Hotel del Sella, el Hotel Don Pepe e Industrias Delfa, una firma con el nombre de una de sus fundadoras.
Premio especial a la innovación para Wamba Media SL, empresa pionera en el concejo que gestiona varios dominios de Internet creada por Ramón Molleda González y Sandra Rodríguez Asenjo.
Por último, tres premios a tres colectivos por su Aportación al Turismo: la Asociación Cultural Iglesia de Moru, la Comisión de Fiestas de Toriellu y la Sociedad Cultural y Deportiva (SCD) de Ribadesella.
Un galardón póstumo a Lidia Llano Rodríguez, Lilí, del Hotel – Restaurante la Chopera de Collera.
Y una Mención Especial para ARITUR (Asociación Riosellana de Turismo Rural).
Dedico más protagonismo a Destilerías Los Serranos porque son una saga que conozco desde hace décadas,, pero por supuesto quiero dar la enhorabuena a todos los galardonados merecedores de los distintos premios obtenidos, cada uno en su faceta profesional.
Emilio Serrano presentó la novela El testamento del Gallo en Oviedo
«El gran mensaje de la novela EL TESTAMENTO DEL GALLO es buscar fórmulas para asegurar el futuro de una Empresa Familiar», sentenció Emilio Serrrano durante su intervención en Oviedo.
El empresario es Premio de la Asociación Asturiana de Empresa Familiar por su carácter emprendedor y compromiso en la continuidad de futuras generaciones. Emilio Serrano pertenece a una saga dedicada al alambique desde hace cinco generaciones, más de 200 años. Por la rama materna, procede de los fundadores de Anís de la Asturiana. Hoy en día, lidera Destilerías Los Serrano en Collera (Ribadesella).
Felicitaciones a la calidad editorial de VIAJAR, VIVIR y SABOREAR
El empresario y escritor Emilio Serrano hizo hincapié en cómo hasta la muerte del fundador de Supercash, José Muñiz, su hijo Alfredo contribuyó desde su revista PARAHORECA.COM, especializada en el sector de Hostelería, Restauración y Catering, así como la publicación a la venta en kioscos VIAJAR, VIVIR y SABOREAR, que ayudó a promocionar con acciones de marketing y comunicación su propia Empresa Familiar y las novedades en el sector de la distribución de vinos y licores en toda España. Asimismo, además de la edición en papel, existe una versión digital que se actualiza con frecuencia con un apartado específico para concienciar sobre las buenas prácticas para lograr una empresa sana y una familia unida. La edición digital cuenta con canal de YouTube y difusión en varias redes sociales, así como colaboraciones en podcasts radiofónicos.
Muñiz fue oficialmente el responsable de representar su proyecto como medio colaborador de San Sebastián Gastronómika. Asimismo, PARAHORECA y VIAJAR, VIVIR y SABOREAR estuvieron disponibles en Alimentaria en Barcelona, entre otras ferias de sector. En estos momentos buscan patrocinadores para editar la revista de VERANO 2023.
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