CÓCTELES FINALISTAS BACARDÍ LEGACY COCKTAIL COMPETITION
EL MURCIÉLAGO
Elaborado por Ángel Arruñada
60ml de Ron BACARDÍ Carta Blanca.
15ml de zumo de limón recién exprimido.
10ml de orgeat.
Cerveza de jengibre.
Ron BACARDÍ Carta Negra
Decoración: Twist de limón + Flor (violeta africana).
THE COLADA & THE BAT (SHOULD BE BACK)
Elaborado por Diego González
55ml de Ron BACARDÍ Carta Blanca.
15ml de vinagre de manzana.
2 barspoon de mermelada de piña.
3 barspoon de azúcar de coco en polvo.
1 gajo de lima.
20ml de zumo de piña.
Decoración: Coco rallado.
THE RISING
Elaborado por Jorge Oliva
5cl de Ron BACARDÍ Carta Blanca.
2cl de vermouth rosso (preferiblemente MARTINI Rubino).
1,5cl de vino.
1 chorrito de anís amargo.
Decoración: 1 cáscara de naranja.
CÓCTELES BACARDÍ 8 AÑOS
OLD CUBAN
45ml de Ron BACARDÍ 8 Años.
22ml de zumo de lima.
22ml de sirope de azúcar.
2 dash de amargo de Angostura.
Champagne.
6 hojas de menta.
Decoración: hoja de menta.
OLD FASHIONED
60ml de Ron BACARDÍ 8 Años.
1 barspoon de azúcar mascabado.
1 dash de amargo de naranja Fee Brothers.
Decoración: piel de naranja.
