Vive y deja vivir

PEGASUS, EL SÁHARA Y EL MISTERIO DEL PRESIDENTE: CUANDO EL MÓVIL SABE MÁS QUE EL GOBIERNO

Sánchez y el síndrome Pegasus: cuando el móvil sabe más que el Gobierno por Alfredo Muñiz Hay misterios políticos que empiezan con un documento secreto,...

El Plan Sánchez: si Ceuta arde, que se queme Zarzuela

Ceuta se desborda, Moncloa se lava y el Rey paga la factura: Sánchez y el misterio de los 20 años que duraron 12 por...

Vivas llamó a Moncloa y le salió el contestador automático de la realidad

La llamada que nunca llegó Crónica de Vivas, Moncloa y el misterioso teléfono que no sabía distinguir una alarma de una reunión por Alfredo Muñiz Hay...

Gastronómika 2017, sabores sin fronteras: indios, españoles, portugueses, turcos, franceses

Sabores sin fronteras: indios, californianos, españoles, portugueses, turcos, franceses, noruegos, entre otros En cualquier Congreso de San Sebastián Gastronómika la primera recomendación es estudiarse el...

Dos estrellas Michelin con sabor calindian, cocina californiana e india

Durante el congreso de San Sebastián Gastronómika 2017 tuvimos la oportunidad de entrevistar a Srijith Gopinathan, un chef indio  del restaurante Campton Place, galardonado con dos...

Berasategui abrirá dos restaurantes en Madrid en 2018

En San Sebastián Gastronómika 2017 pudimos entrevistar a Martín Berasategui que una vez más nos demostró su simpatía. Les adelanto que abrirá dos restaurantes...

El chef José Andrés, de enemigo de Trump a un contrato con la reserva federal

Atrás quedaron las enemistades con el presidente Trump, al menos parece que se han dado una tregua, el cocinero asturiano José Andrés, propietario de varios...

Gastronomía catalana de Ruscalleda, guiños orientales y bar clandestino

Mandarin Oriental, Barcelona inaugura con el brunch de la Mercè un nuevo curso de novedades gastronómicas de altura La nueva propuesta gastronómica del hotel se...

Albert Adrià se “desnuda” en San Sebastián Gastronómika 17

Albert Adrià desplaza hasta San Sebastián a sus seis jefes de cocina para presentar una ponencia única donde desgranarán la fórmula de negocio. Joxe Mari...

El príncipe de los traviesos

Conocí a Eduardo en Cuba, charlamos de literatura y me regaló un cuento para publicar en mi revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR. Ahora, me...

Gaggan abandera el aterrizaje de India en Gastronomika 17

El chef del mejor restaurante de Asia según The 50 Best Restaurants estará presente en Gastronomika y se acompañará de 13 colegas y compatriotas...