Recetas

San Valentín con un par de huevos

Alfredo Muñiz -
En la novela El testamento del Gallo Bel y Borja te dan ingeniosas ideas para sorprender a tu pareja con motivo de la celebración...
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Menú afrodisíaco para San Valentín: las ostras de El testamento del Gallo

Alfredo Muñiz -
En la novela El testamento del Gallo, a la venta en Amazon, Bel sugiere a su novio Borja una dieta a base de ostras...
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Receta de la tortilla vaga de Sacha

Alfredo Muñiz -
Receta de la tortilla vaga o tortilla de patata para extranjeros La "tortilla vaga" lleva patatas fritas estilo chip; 2 huevos de corral; rodajas de morcilla...
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Receta de las tortillitas de bacalao

Alfredo Muñiz -
Llega la Cuaresma y desde Málaga el chef Alberto Reina nos enseña la receta de sus TORTILLITAS DE BACALAO CON MIEL DE CAÑA Aunque usted sea de los...
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Recetas: bollo de Pascua, bacalao, torrijas y scones

Alfredo Muñiz -
La Fiesta del Bollo se celebra en la localidad asturiana de Avilés el domingo y lunes de pascua siendo el colofón a las fiestas de Semana Santa...
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Ensalada templada de vieiras y granada para aprovechar los restos de marisco

Alfredo Muñiz -
El chef malagueño Alberto Reina aprovecha los restos de marisco congelado de las fiestas para preparar una ensalada estupenda. INGREDIENTES Dos peregrinas por persona, huevos de...
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El pitu de caleya con tres estrellas Michelin

Alfredo Muñiz -
El restaurante asturiano Casa Marcial (Asturias), de Nacho Manzano, logra tres estrellas Michelin en la guía 2025. El plato estrella del establecimiento es el pitu...
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Manzanilla con Escabeche de Perdiz

Alfredo Muñiz -
Maridaje con Manzanilla: escabeche de perdiz y aceitunas, tagarninas y langostinos de Sanlúcar Ingredientes Escabeche de perdiz y aceitunas 2 ud. Zanahoria 1 l. licuado Aceituna Manzanilla 1...
Actualidad

Calabaza, caquí, castaña, boniato, naranja y zanahoria: alimentos de otoño

Alfredo Muñiz -
LOS ALIMENTOS DE TEMPORADA PARA UNA DIETA SANA Propiedades y beneficios de los alimentos, descubre las mejores recetas para este otoño, desde pasta con salsa de...
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Cocina tailandesa en Koh Pangan: verduras con pollo

Alfredo Muñiz -
Salado, dulce, picante y una nota cítrica son los sabores tradicionales para combinar en los platos tailandeses más populares. En este vídeo una cocinera...
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El buen guisoteo del otoño

Alfredo Muñiz -
Llega la caída de las hojas y nuestra cocinera sevillana Lola Centeno nos envía la receta de un guiso otoñal Ingredientes: costillas de cerdo judías pinta garbanzos trozo de...
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