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Manzanilla con Escabeche de Perdiz

Alfredo Muñiz -
Maridaje con Manzanilla: escabeche de perdiz y aceitunas, tagarninas y langostinos de Sanlúcar Ingredientes Escabeche de perdiz y aceitunas 2 ud. Zanahoria 1 l. licuado Aceituna Manzanilla 1...
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Perdiz asada en su jugo con céleri

Alfredo Muñiz -
Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con céleri (apiobola) 2 perdices desplumadas, vacías de vísceras, y bridadas (despojos a parte, alerones, cuello y...
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OFERTA: Dos por Uno en un balneario de lujo frente al mar en SRI LANKA

Alfredo Muñiz -
De abril a octubre puedes disfrutar de una oferta especial en un paraíso playero de la antigua Ceilán Habitacion Doble para dos personas en régimen...
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Cómo servir vino y cava a la temperatura adecuada

Alfredo Muñiz -
“La temperatura de servicio ideal para disfrutar de un cava es entre 3 y 5º C. Aunque en el caso de una cata aconsejamos...
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Ha nacido la estrella de El Gallo

Alfredo Muñiz -
Conocí a Javier Arce en el rodaje de la película "Si yo fuera rico". Desde entonces no hemos coincidido personalmente, tan solo nos hemos...
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Llega a Asturias la revolución del Gallo

Alfredo Muñiz -
Presentación en GIJÓN de la novela El testamento del Gallo NOVELA CÓMICA, COSTUMBRISTA, CON NOTAS DE VIAJES, CULTURALES, REFERENCIAS EMPRESARIALES, GASTRONÓMICAS, SUPERSTICIONES, CREENCIAS POPULARES, AMOR,...
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Premio: concesión del Gallo de Oro a la mejor crítica literaria sobre El testamento del Gallo

Alfredo Muñiz -
El 16 de mayo de 2022 se desvelará el ganador o ganadora a la mejor crítica literaria sobre la novela EL TESTAMENTO DEL GALLO,...
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Estrella de los Mares para despedir a mi padre, José Muñiz, en su funeral lírico de Salinas

Alfredo Muñiz -
Agradezco todas las muestras de pésame de amigos y familia, algunas muy emotivas, como la del hostelero Emo, que entre otras palabras reseña: "El...
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El último adiós a Pepín, el de Supercash, hasta siempre papá

Alfredo Muñiz -
Acaba de fallecer mi padre, José Muñiz, para muchos Pepín, el de Supercash. Campeón de mil batallas, conocido en toda España por su cargo...
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El apoteosis del Gallo

Alfredo Muñiz -
Creo que estas imágenes son la mejor forma de desvelar el final de la novela El testamento del Gallo sin hacer spoiler. Mi amigo Dani...
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Baqueira Beret: esquí, gastronomía y festival de música

Alfredo Muñiz -
Comienza la aventura en Baqueira Beret Lo primero que hay que hacer al llegar a la estación de Baqueira Beret es alquilar unos esquíes, te...
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