Noticias destacadas

Mejor roscón de Reyes de Asturias: The Pantry by Éleonore en Salinas

Ganador de la segunda edición del campeonato asturiano en las antiguas cocinas de la Laboral en Gijón, The Pantry en Salinas se convierte en...

De los buenos deseos a la realidad del 2026

Para que los sueños de principios de año se conviertan en realidad es necesario planificar con el corazón y con la cabeza; marcando objetivos...

Carta a los Reyes Magos de un aprendiz a Gallo

Queridos Magos de Oriente, no quiero juguetes bélicos, ni rompecabezas; tan solo pido un kit de Harry Potter para acabar con las guerras entre las familias y...

¡Felicidades, papá!

Este año para celebrar el día del padre he grabado un programa de radio dedicado a todos los progenitores que quieran disfrutar de un...

¿Qué hacer cuando se descubre un error en las escrituras de un patrimonio familiar?

En todas las familias cuecen habas, y en las más pudientes se cocina "fabada" con sus buenos "chorizos" y sus "morcillas". En caso de...

Egipto: descubrimiento de una nueva tumba real

La historia de Egipto parece sacada de una novela de aventuras o de una película de Indiana Jones. Aunque la realidad siempre supera a...

Creencias, fiestas, costumbres y gastronomía en la perla del Caribe

Tradiciones Cubanas:  Creencias, Fiestas, Costumbres y Comidas Las tradiciones cubanas están fuertemente influenciadas por el hecho de que la población cubana es una mezcla de diferentes orígenes...

Receta de la tortilla vaga de Sacha

Receta de la tortilla vaga o tortilla de patata para extranjeros La "tortilla vaga" lleva patatas fritas estilo chip; 2 huevos de corral; rodajas de morcilla...

Consejos del sommelier del mejor restaurante del mundo

Estrategias para seducir del sumiller Josep Roca Josep Roca siente pasión por el mundo del vino y domina los secretos para triunfar en la sala. El...

Sardinas en escabeche para la Cuaresma

El chef Andrés Madrigal nos recomienda una receta de Sardinas en escabeche con ensalada de apionabo y rúcula para ir preparándonos para los menús de...

Programa de radio dedicado a Egipto, Dubái y Maldivas

En la semana del padre, la periodista Pilar Carrizosa ha propuesto al director de VIAJAR, VIVIR y SABOREAR, Alfredo Muñiz, colaborar en su programa...