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Misterioso cierre de "L´Orbayu" En ocasiones la vida es una comedia, y cuando no se sabe gestionar el guión puede convertirse en un drama. Algo así...

Eneko Atxa, un chef joven y con auténtico talento. Madurez y profesionalidad transmitió en la entrevista concedida en exclusiva a PARAHORECA.COM. Hoy su restaurante “Azurmendi” está de...

Don Juan Carlos de Borbón acaba de anunciar su abdicación tras 39 años de reinado. El  presidente del Gobierno Mariano Rajoy convoca un Consejo...

David Muñoz dirige Diverxo, el único restaurante de Madrid galardonado con tres estrellas Michelin. Con cresta, desparpajo y buen humor respondió al temido Risto Mejide...

El chef Israel Mestas es el encargado de la nueva cocina del restaurante bautizado como "Torre Mirador" que alberga la parte más chic del Centro Cultural Niemeyer en Avilés. Las impresionantes vistas desde la torre estarán abiertas al público para ser visitadas desde las 10 de la mañana hasta las 12 de la noche. Además, se sirve un menú de apertura por 15 euros con bodega incluida. Asimismo, para los más gourmets se ofrece el menú gastro a 40 € con vino de Rioja, Ribera o Rueda. En estos momentos entre los platos estrella de la casa se presenta el mojito 2.0, los gnoccis de bacalao la merluza Deluxe, por citar algunos de los 9 platos que componen la oferta. Por su parte en la cafetería Niemeyer, situada en la playa del Centro Cultural, se sirve un menú a 9,90 €.

Andrea Tumbarello, chef del restaurante Don Giovanni visita las cocinas de MasterChef. El italiano propone a los aspirantes cocinar un tiramisú y una panna...

El GASTRODIARIO parahoreca.com entrevista en exclusiva al chef José Avillez, el rey de los fogones en Portugal. Emprendedor y "gastromago" que asombra con sus...