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Mejor roscón de Reyes de Asturias: The Pantry by Éleonore en Salinas

Alfredo Muñiz -
Ganador de la segunda edición del campeonato asturiano en las antiguas cocinas de la Laboral en Gijón, The Pantry en Salinas se convierte en...
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De los buenos deseos a la realidad del 2026

Alfredo Muñiz -
Para que los sueños de principios de año se conviertan en realidad es necesario planificar con el corazón y con la cabeza; marcando objetivos...
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Carta a los Reyes Magos de un aprendiz a Gallo

Alfredo Muñiz -
Queridos Magos de Oriente, no quiero juguetes bélicos, ni rompecabezas; tan solo pido un kit de Harry Potter para acabar con las guerras entre las familias y...
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Recetas para triunfar en 2014

Alfredo Muñiz -
El actor Juan Echanove envió a parahoreca.com un mensaje de esperanza dedicado a los hosteleros: “Son momentos de aguantar atados al palo mayor y...
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PARAHORECA.COM te desea Feliz Año 2014

Alfredo Muñiz -
El GASTRODIARIO parahoreca.com te invita a hojear su revista especial de Navidad. Felices Fiestas y un Próspero Año Nuevo 2014.
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Consejos para cortar el jamón

Alfredo Muñiz -
Un maestro especializado en cortar jamones nos explica la técnica del lonchado y los utensilios indispensables para aprovechar mejor el jamón, típico regalo por...
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Pepe Rodríguez Rey desvela su menú de Navidad

Alfredo Muñiz -
Pepe Rodríguez Rey, además de ser famoso como miembro del Jurado de Master Chef, es Premio Nacional de Gastronomía concedido en 2010 y mantiene...
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Tapas de Arola y tarta de Escribà para la boda india de los Mittal

Alfredo Muñiz -
Boda india con arte catalán maridada con champán francés Las 200 flores de azúcar del pastel de boda de la sobrina de Laksmi Mittal están...
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Entrevista en vídeo a Christian Escribà en un taller de tartas

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Durante la última edición de San Sebastián Gastronómica, el pastelero catalán Christian Escribà impartió el curso: "Cocinando con... pasteles textiles". El maestro enseñó como...
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Especial Navidad impreso del GASTRODIARIO parahoreca.com

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Ya puedes hojear nuestra revista desde tu ordenador. Cliquea sobre este enlace o sobre la portada para ver una muestra, si pulsas sobre la página...
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El ministro Cañete moja pan con aceite

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Hace escasas semanas el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, concedía una exclusiva a nuestro GASTRODIARIO con su consejo: promover las...
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