Alfredo Muñiz

Recetas

Contra el frío, fideos guisados con sabor andaluz

Alfredo Muñiz - 17 enero, 2026

Llega la ola de frío y los fideos guisados para entrar en calor. Desde Málaga Alberto Reina nos aconseja, para sobrevivir al gélido termómetro,...

Más populares

Sopa en peligro de extinción

Alfredo Muñiz - 15 enero, 2026

Los gourmets chinos saborean sopa de manta en peligro de extinción, con un toque de ginseng y otras especies. La medicina oriental sostiene que...

Más populares

Mejor roscón de Reyes de Asturias: The Pantry by Éleonore en Salinas

Alfredo Muñiz - 1 enero, 2026

Ganador de la segunda edición del campeonato asturiano en las antiguas cocinas de la Laboral en Gijón, The Pantry en Salinas se convierte en...

Más populares

De los buenos deseos a la realidad del 2026

Alfredo Muñiz - 1 enero, 2026

Para que los sueños de principios de año se conviertan en realidad es necesario planificar con el corazón y con la cabeza; marcando objetivos...

Más populares

Roscón de Reyes, receta e historia

Alfredo Muñiz - 1 enero, 2026

“Mentiras y roscones, cuanto mas grandes, mejores”. Popular Receta e historia del chef Alberto Reina. Queridos Reyes Magos:... De esta forma tan sencilla, se ha iniciado un camino de...

Noticias destacadas

Condiciones laborales y sindicales en un hospital de Cuba

Alfredo Muñiz - 29 diciembre, 2025

En el próximo número de la revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR publicaremos un reportaje titulado "Cuba, salud agonizante" donde relatamos la situación sanitaria en...

Más populares

¿Qué significa Chardonnay?

Alfredo Muñiz - 28 diciembre, 2025

La variedad de uva Chardonnay es una palabra que viene del hebreo, significa Puerta de Dios. En el vídeo se explica la historia completa. https://www.youtube.com/shorts/lPl0jx9WF44 ...

Más populares