Alfredo Muñiz

No hay verano sin beso

El verano está revuelto en casi toda España. Con viento y sol comienzan las vacaciones, en algunos lugares hasta con paraguas. Tras un paseo...

Audio con la voz de Grande Covián en IA explica los mitos en la alimentación

Suena música al piano, la voz del profesor Grande Covián resucita en Colunga coincidiendo con su 115 aniversario. El científico imparte una auténtica clase...

Senda del río Raíces (Asturias)

La Senda del Río Raíces es una ruta peatonal que discurre paralela al río homónimo entre las localidades de Piedras Blancas y San Juan de Nieva, ambas situadas...

“Tagliatelle” de espárragos verdes y blancos con salmón ahumado

El maestro Andrés Madrigal nos propone unos espárragos de temporada para disfrutar de la primavera gastronómica combinados con salmón ahumado.  Ingredientes: 8 piezas de espárragos blancas 8...

Milhojas crujiente de berenjena y cogote de bonito

Presentamos la receta de Cristina, autora del blog Alimenta. La autora ha creado un original milhojas crujiente de berenjena, setas y cogote de bonito....

Suprema en salsa de piña

"El Loco En Su Cocina" es una empresa de eventos y recepciones, cursos didacticos de cocina, asesorías gastronómicas y ventas institucionales. Hemos descubierto esta...

FITUR 2025, del 22 al 26 de enero, celebra su 45 cumpleaños

FITUR 2025 celebra su 45º aniversario del 22 al 26 de enero como la cita global del turismo Organizada por IFEMA MADRID, la Feria Internacional...

Grande Covián renacerá en Colunga con inteligencia artificial

El próximo 28 de junio de 2024 cumpliría el profesor Grande Covián 115 años, como homenaje a su figura renacerá su voz con inteligencia...

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Ganador de la segunda edición del campeonato asturiano en...

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Para que los sueños de principios de año se...

Carta a los Reyes Magos de un aprendiz a Gallo

Queridos Magos de Oriente, no quiero juguetes bélicos, ni rompecabezas;...

Roscón de Reyes, receta e historia

“Mentiras y roscones, cuanto mas grandes, mejores”. Popular Receta e historia del...

Condiciones laborales y sindicales en un hospital de Cuba

En el próximo número de la revista VIAJAR, VIVIR...
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