Alfredo Muñiz

¡Felicidades, papá!

Este año para celebrar el día del padre he grabado un programa de radio dedicado a todos los progenitores que quieran disfrutar de un...

¿Qué hacer cuando se descubre un error en las escrituras de un patrimonio familiar?

En todas las familias cuecen habas, y en las más pudientes se cocina "fabada" con sus buenos "chorizos" y sus "morcillas". En caso de...

Egipto: descubrimiento de una nueva tumba real

La historia de Egipto parece sacada de una novela de aventuras o de una película de Indiana Jones. Aunque la realidad siempre supera a...

Creencias, fiestas, costumbres y gastronomía en la perla del Caribe

Tradiciones Cubanas:  Creencias, Fiestas, Costumbres y Comidas Las tradiciones cubanas están fuertemente influenciadas por el hecho de que la población cubana es una mezcla de diferentes orígenes...

Receta de la tortilla vaga de Sacha

Receta de la tortilla vaga o tortilla de patata para extranjeros La "tortilla vaga" lleva patatas fritas estilo chip; 2 huevos de corral; rodajas de morcilla...

Consejos del sommelier del mejor restaurante del mundo

Estrategias para seducir del sumiller Josep Roca Josep Roca siente pasión por el mundo del vino y domina los secretos para triunfar en la sala. El...

Sardinas en escabeche para la Cuaresma

El chef Andrés Madrigal nos recomienda una receta de Sardinas en escabeche con ensalada de apionabo y rúcula para ir preparándonos para los menús de...

Programa de radio dedicado a Egipto, Dubái y Maldivas

En la semana del padre, la periodista Pilar Carrizosa ha propuesto al director de VIAJAR, VIVIR y SABOREAR, Alfredo Muñiz, colaborar en su programa...

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Para que los sueños de principios de año se...

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Queridos Magos de Oriente, no quiero juguetes bélicos, ni rompecabezas;...

Roscón de Reyes, receta e historia

“Mentiras y roscones, cuanto mas grandes, mejores”. Popular Receta e historia del...

Condiciones laborales y sindicales en un hospital de Cuba

En el próximo número de la revista VIAJAR, VIVIR...
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