Alfredo Muñiz

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Receta de la tortilla vaga o tortilla de patata para extranjeros La "tortilla vaga" lleva patatas fritas estilo chip; 2 huevos de corral; rodajas de morcilla...

Consejos del sommelier del mejor restaurante del mundo

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Sardinas en escabeche para la Cuaresma

El chef Andrés Madrigal nos recomienda una receta de Sardinas en escabeche con ensalada de apionabo y rúcula para ir preparándonos para los menús de...

Programa de radio dedicado a Egipto, Dubái y Maldivas

En la semana del padre, la periodista Pilar Carrizosa ha propuesto al director de VIAJAR, VIVIR y SABOREAR, Alfredo Muñiz, colaborar en su programa...

Receta de bacalao del mejor chef de Portugal

"Entre tango y bachata conoce a Danilo, un señor de padre portugués y madre italiana criado en Galicia. Al terminar la clase de baile,...

Receta de las tortillitas de bacalao

Llega la Cuaresma y desde Málaga el chef Alberto Reina nos enseña la receta de sus TORTILLITAS DE BACALAO CON MIEL DE CAÑA Aunque usted sea de los...

Feminismo, violencia de género y el origen del violeta como símbolo de la causa

El violeta es el símbolo del feminismo El violeta, omnipresente en los carteles, pancartas, pósteres, camisetas, pins y demás accesorios para lucir el 8-M, símbolo...

Proyecto del museo egipcio Hamdi Zaki en Oviedo

La tierra de los faraones, las momias inmortales y las enigmáticas pirámides pronto tendrá una “embajada” en tierras asturianas. Se trata del proyecto museo...

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