¿Qué ocurre si maceramos vermú con pimientos de Padrón?

En pleno Año Santo Compostelano, Galicia nos sorprende con sus sabores más salvajes. Petroni es un vermut gallego, elaborado a partir de técnicas de vinificación ancestrales y la fórmula tradicional de elaboración del mejor Albariño sobre lías, de la recuperación de la planta mágica, el ajenjo, y de la sabiduría de sus antepasados y de sus técnicas de maceración.

El nombre, St. Petroni, el diseño de la botella y el logo simbolizan el espíritu de la historia del Santo Patrón (Petroni-Patrón-Padrón), como síntesis de la relación de Padrón con el camino de Santiago y de la llegada de los restos del Apóstol a la villa.

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